「木綿街道」周辺のグルメ
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バラの花をイメージした、島根県を代表するご当地パン
昭和24年に出雲で創業した「なんぽうパン」の看板商品「バラパン」。今では島根県を代表するご当地パンとなっています。70年以上経った現在でも、味や形、...
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- 島根
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山椒の香りがスーッと鼻にぬける絶品佃煮
カルチャー雑誌『BRUTUS(ブルータス)』の日本一のお取り寄せグランプリにて、グランプリを受賞した商品。テレビ番組でも紹介され、一時期どこもかしこ...
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そば本来の風味を引き出したお店の絶品「割子そば」は必食!
松江の北側、私電の一畑電鉄しんじ湖温泉駅から徒歩で北へ約15分のところにあるのが松江の名店蕎麦屋「ふなつ」です。島根県・奥出雲で契約そば農家から丹精...
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- 和食、そば、ご当地グルメ・名物料理
縁結びのお守りをイメージしたパッケージが可愛い「しじみ」のお味噌汁
島根県松江市と出雲市にまたがる「宍道湖(しんじこ)」は、日本一のヤマトシジミの産地です。松江市にある食品メーカー「平野缶詰」では、宍道湖から採れたて...
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「しまねっこ」が描かれたラベルがお洒落なビール
島根県のゆるキャラ「しまねっこ」が描かれたラベルがお洒落なビール「しまねっこえーる」。じつは中身は、「松江ビアへるん ヴァイツェン」なんです。...
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