高山
高山観光
外国人観光客も魅了する”飛騨の小京都”

トランブルー

TRAIN BLEU

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世界一に導いたシェフが営むパン屋さん

飛騨高山で行列ができる人気のパン屋さん。パリで開催される”パン職人のワールドカップ”とも言われる大会『クープ・デュ・モンド・ド・ラ・ブーランジュリー』で、2005年にチームリーダーとして出場し3位に、2012年には優勝を飾った日本チームの監督を務めていた成瀬氏がオーナーシェフを務めるパン屋さん。クロワッサンやデニッシュがとくに人気で、全国からお客さんがやってきます。

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2018年6月25日|1,305 view|トリップノート編集部

トランブルーの基本情報

  • アクセス
  • 住所
    岐阜県高山市西之一色町1丁目73-5 [地図]
  • 電話番号
    0577-33-3989
    ※お問い合わせの際は「トリップノートを見た」とお伝えいただければ幸いです。
  • WEB
  • 営業時間
    9時30分~18時30分(売り切れ次第クローズ)
  • 定休日
    水曜(その他不定休有)
  • 料金
  • 予約
  • キーワード
  • 備考
※このスポット情報は2018年3月16日に登録(2018年6月25日に一部変更)した時点の情報です。
 内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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