あかし多幸

明石焼きのほか鯛茶漬も名物

出典：tripnote.jp

自慢の明石焼きは、生地に利尻昆布をたっぷりと使い、オリーブオイルで焼き上げられています(イートイン、持ち帰りとも15個700円)。明石焼きのほか鯛茶漬(1,350円)も名物で、春や秋の相場が安定している時には天然鯛を使っているそうです。初めは鯛めしとして、次に熱い玄米茶をかけて、最後は薬味も加えていただくのがオススメだそう。

また、「地球上で売っているのはここだけ。」と書かれてレジで販売されている明石焼きドロップ(380円)も、話のネタにいかがでしょうか。