浅草・上野・谷根千のスポット（食感）

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たまひでいちの

人形町にある親子丼発祥のお店「玉ひで」の姉妹店

ソラマチの7階にある「たまひでいちの」は、人形町にある親子丼発祥のお店「玉ひで」の姉妹店。伝統を大切にしつつ独自の味を追い求めた親子丼のほか、夕食...

ランチタイムが狙い目！毛和牛を使ったすき焼きや、すき焼き丼をお手頃価格で食べられる

明治時代に創業したすき焼きの老舗「今半本店」から昭和初期にのれん分けしたお店で、ランチタイムでは国産の黒毛和牛を使ったすき焼きや、お手頃な料金でいた...

トッピングも手作り！台湾の家庭の味を存分に楽しめる豆花の専門店

浅草にある豆花大王は、豆花の専門店で、自家製の豆花はもちろんのこと、トッピングも手作りで台湾の家庭の味を存分に楽めます。大王では、豆花の種類やトッピ...

日本の調味料を隠し味に使用した日本人好みの洋食

昭和26年（1951年）に創業した「ヨシカミ」。六区通りの裏側にある老舗洋食店で「基礎から手作り」という信念のもと、醤油や日本酒といった日本の調味料...

名物の「羽根付きたい焼き」は食べ歩きにも

神田に本店を構えるお店。名物の「羽根付きたいやき」は、外側のパリパリしたおせんべいのような食感と、たいやき部分のモチモチした食感を同時に味わえると大...

アツアツの焼き小籠包を求めて多くの人が訪れます

東南アジアの屋台のような雰囲気のこちらのお店の名物は、焼き小籠包。カリッと焼いた小籠包は、モチモチの皮の食感と中からあふれ出てくるスープがたまりませ...