愛媛のスポット（島）

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鹿島（北条鹿島）

かしま

野生のシカと会える！松山からもアクセス抜群の無人島

愛媛県の県庁所在地・松山。そこからわずか45分ほどのところに、野生のシカが生息する無人島があります。鹿島は奈良のようにシカを餌付けしたりはしていない...

お刺身と特製だれ、薬味がセットになった宇和島鯛めしの素

こちらは宇和島名物、お刺身の方の「鯛めし」です。切り身の鯛と特製ダレ、きざみ海苔、ゴマ、海藻（青とさか・赤のり）がセットになっており、自宅でアツアツ...

削り節のように薄くスライスされた蒲鉾

かまぼこを乾燥させて薄く削った、南予地方の特産品。おにぎりやちらし寿司の具として、サラダやデコ弁の彩として使用できるほか、そのまま食べても美味しいで...

ゆげしま

「ゆめしま海道」の中心となる島

広島県の方が近い場所に位置していますが、愛媛県の上島町に属する島。愛媛県上島町の島々からなる離島のサイクリングロードは「ゆめしま海道」と呼ばれており...

「全国ふりかけグランプリ2015」で銅賞を獲得した逸品

お酢と醤油に柚子とすだちの果汁を入れ寒天で固め、細かく刻んだ「食べるポン酢」。「全国ふりかけグランプリ2015」で、銅賞を受賞した逸品です。冷奴やサ...

ゆすみずがうらのだんばた

まるで天につづく階段のような段々畑

「耕して天に至る」と形容される段々畑。下から見上げると、まるで天につづく階段のようです。宇和海に突き出した半島の急斜面に、石垣を積み上げてつくられて...

海鮮丼が人気の食事処

大三島の大山祇神社の近くにある、地元の方もオススメするお食事処。平日のランチタイムのみの営業で、新鮮な魚介をふんだんに使った海鮮丼が人気です。おでん...

愛媛県で水揚げされる小魚を使った栄養満点の練り物

宇和島名産の「じゃこ天」。愛媛県で水揚げされる「ホタルジャコ」などの小魚を骨と皮ごとすり身にし、油で揚げた練り物です。フライパンで少しあぶってからい...

ぶつもくじ

ペット供養に訪れる方も多いそう

牛を引いた老人に出会った弘法大師が、勧められるまま牛の背に乗っていくと楠（くすのき）の宝珠（ほうじゅ）を見つけました。その宝珠はかつて大師が唐から有...

安芸灘とびしま海道によって結ばれ、陸路でアクセスできる！

瀬戸内海の中部にあり、愛媛県今治市に属しています。広島県の呉市からは橋でつながっており（安芸灘とびしま海道）、各島を経由しながら自転車や車でアクセス...