函館のスポット（駅）

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函館西部地区バル街

毎年4月と9月に行われるほろ酔いイベント！

バルは、スペインでは喫茶店、立ち飲み居酒屋、食堂などの意味を持ち、朝から夜まで楽しめる、スペイン人には欠かせない社交の場となっています。バルでピンチ...

はこだてえき

函館を訪れる度に何度でも食べたくなる忘れられない味の名品

本場ドイツの伝統的な製法を函館に伝えたカール・レイモン。本物であること、手造りであること、そして美味しいことにこだわり続けた彼の哲学を受け継いだ函館...

昆布のうまみが詰まったドレッシング

がごめ昆布は函館周辺の道南、とりわけ南茅部（みなみかやべ）町のあたりで獲れる稀少な品種。グルメ漫画『美味しんぼ』でも取り上げられたことがあるほどで、...

北海道の食材によく合うワイン

1865年頃からワイン醸造用のぶどう栽培が試みられていた函館。そんないにしえの歴史が刻み込まれているようなワイン「年輪」は、海外のワインをベースに北...

地元特産品やオリジナルの商品を販売

函館市縄文文化交流センター併設の道の駅は「縄文ロマン南かやべ」という名称で、昆布などの地元特産品や中空土偶をモチーフにしたクッキーなどのオリジナル商...

函館駅からも近く、朝市や金森赤レンガ倉庫へのアクセスもしやすい場所

コンドミニアム「ステラサイト」は、函館駅からも近く、朝市や金森赤レンガ倉庫へのアクセスもしやすい場所にあります。リビングのある客室は広々していて、荷...

雄大な北海道の大地に降り積もる新雪をイメージして作られたチーズケーキ

雄大な北海道の大地に降り積もる新雪をイメージして作られたチーズケーキ。ふんわりと口の中でとろけるチーズケーキの層の上に、さらにふわりと溶ける生クリー...

函館といえばイカ！そして松前漬も函館の定番土産

函館といえばやっぱりイカ！朝市で食べるイカそうめんも良いですが、お土産には塩辛が最適です。また松前藩（現在の松前町）の郷土料理が発祥の松前漬も、函館...