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日本ではあまり馴染みのないレモンカードですが、イギリスではアフタヌーンティーの定番。簡単に言うと、レモンを使ったスプレッドのことです。本来はバターで...

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小豆島

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• 徒歩461分

古くから「一生に一度はこんぴら参り」と言われる、金毘羅宮（ことひらぐう）。その参道沿いに本店を構える「灸まん本舗石段や」を代表するお菓子が「灸まん」...

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琴平町（仲多度郡）

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2011年に公開された映画『八日目の蝉』のロケ地となったことでも知られる「創麺屋」。小豆島の伝統産業である手延べそうめんを作りつづけ、手延べそうめん...

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小豆島

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• 徒歩526分

香川県の郷土料理のひとつ「しょうゆ豆」。香ばしく煎ったそら豆を、熱いうちに醤油や砂糖、唐辛子を混ぜたタレに漬け込んだものです。見た目は黒豆の煮物のよ...

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丸亀市

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小豆島で唯一の酒蔵「MORIKUNI（小豆島酒造）」では、とても可愛らしいネーミングの日本酒をつくっています。その名も「ふふふ。」。じつは「...

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小豆島

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昭和30年に創業したオリーブ専門店「東洋オリーブ」が製造販売する「手延べオリーブパスタ」。小豆島400年の伝統を持つ、手延べ製法で作ったパスタで、ま...

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小豆島

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かがわ県産品コンクール知事賞を受賞した小豆島のご当地サイダー。テレビ番組でも度々紹介されている商品です。オリーブの果汁を使用した甘さ控えめのサイダー...

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小豆島

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「かがわ物産館 栗林庵 」のお土産ランキングで殿堂入りしている和菓子。高松藩が将軍家に栗を献上したことにちなんだお菓子で、栗をイメージした生地の中に...

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高松市

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昭和53年（1978年）に香川県高松市で創業した「菓子工房ルーヴ」。素材にこだわったルーヴのお菓子は長い間、地元・香川県で愛されています。そんなルー...

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高松市

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えび天と聞くと、いわゆるえびの天ぷらを思い浮かべる方が多いと思います。しかし香川県では、殻付きのえびを丸ごとすりつぶし、さらに魚のすり身と合わせ揚げ...

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観音寺市

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• 徒歩688分