「成巽閣」周辺のお土産

1849年創業の老舗菓子店「落雁 諸江屋」。落雁はお供え用のパサパサしたお菓子というイメージがあるかもしれませんが、落雁のイメージを変える程美味しい...

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金沢市

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1849年創業の老舗菓子店「落雁 諸江屋」。落雁はお供え用のパサパサしたお菓子というイメージがあるかもしれませんが、落雁のイメージを変える程美味しい...

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嘉永二年（1849年）創業の和菓子店「諸江屋（もろえや）」の「オトギクヅユ」。四角いパッケージにむかしばなしの絵柄が描かれた葛湯で、かちかち山、桃太...

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にし茶屋街に唯一お店をかまえる、甘納豆専門店「甘納豆かわむら」。金時甘納豆や丹波黒豆、渋皮栗など様々な種類がありますが、「ぴーかんナッツ」もお土産に...

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にし茶屋街にある甘納豆の専門店「甘納豆 かわむら」。極限まで砂糖を減らすことで豆本来の味を際立たせた甘納豆で、北海道産のうずら豆や石川・珠洲（すず）...

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和紙に包まれた姿を、うさぎに見立てた和菓子。昔ながらの製法でつくられた小さくて可憐な落雁（らくがん）です。ほろりと溶ける和三盆の上品な甘さが、口の中...

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見た目にもかわいい、ウサギの形をしたおまんじゅう「福うさぎ」。能登大納言をはじめ、加賀伝統野菜のひとつである「五郎島金時（ごろうじまきんとき）」や加...

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創業90余年の老舗和菓子店「高木屋」の人気商品。カラフルな最中にブドウやレモン、ワイン、黒糖の4つのゼリーが入ったお菓子で、パリッとした食感と、プル...

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日本三代魚醤の一つでもある、石川県能登地方で作られている「いしる」。いしるとは、魚介に塩をまぶして何年も発酵させて作る、能登地方の伝統調味料です。...

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石川県出身の有名なパティシエ、辻口さんの手掛けるYUKIZURI。兼六園の冬の風物詩である「雪吊り」をイメージしたスイーツで、見た目はミルフィーユの...

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