この記事の目次表示
【4】チョコレートブラウニー(Fat Witch Bakery)
NYのチェルシーマーケットに本店がある「Fat Witch Bakery(ファットウィッチベーカリー)」の濃厚チョレートブラウニーは、NY定番お土産としてもよく知られた存在。パッケージには可愛い魔女のキャラクターが描かれ、外はサクサク、中は超しっとりな食感を楽しめるブラウニーです。
日本では2016年に京都に直営店がオープンしており、店頭でも購入可能ですが、日本公式サイトでは、ブラウニーセットや焼き菓子などもオンライン通販が可能です。ご自宅用にお取り寄せするのはもちろん、お中元やお歳暮、大切な方へのギフトにも最適な商品が色々取り揃えられています。
フレーバーの種類も豊富で、NY定番フレーバーから日本向けにアレンジしたゆずやほうじ茶フレーバーなどがあるのも魅力です。
筆者のおすすめは、ニューヨークの名所が描かれた限定パッケージの「ニューヨークボックス」。NY本店で人気のブラウニー6種(オリジナル・ブロンド・ダブルチョコ・レッド・ウォルナッツ・スノー)を1つずつ詰め合わせたセットになります。
- 写真:bluemoonNYで人気のブラウニー6種(オリジナル・ブロンド・ダブルチョコ・レッド・ウォルナッツ・スノー)
- 写真:bluemoon賞味期限は、常温(25℃以下)で30日、冷蔵(10℃以下)で3週間
上品な甘さの定番ブラウニー、ホワイトチョコレートを使った軽やかな口当たりの白いブラウニー、ケーキ生地にチョコチップが入ったブロンドなど、1つ1つ味わいが全然違うので、色々なフレーバーを食べてみたくなるかも!ブラウニーは濃厚な味なので、1つを4分割にカットすると一口サイズになり食べやすく、いつものおやつタイムも彩りますよ♪
- ファットウィッチベーカリー京都店
- 下鴨・北白川・平安神宮 / スイーツ
- 住所:京都府京都市左京区下鴨東半木町67-6地図で見る
- 電話:075-275-0194
- Web:https://www.fatwitch.co.jp/
【5】チキンオーバーライスの素(KALDI COFFEE FARM)
ニューヨーカーが愛する屋台の定番B級グルメと言えば、チキンオーバーライス。6ドル(約660円)前後で食べられるカジュアルなテイクアウトグルメです。チキンスープの味が染み込んだライスと香ばしく焼かれたチキン、刺激的な辛さのソースとマイルドなヨーグルトソースをミックスして食べるワンプレートグルメで、一度食べると病みつきになる美味しさです。
マンハッタンのヒルトンホテルの真向かい(6番街と53丁目のコーナー)に屋台を出しているハラルガイズ(THE HALAL GUYS)は、グルメガイドでも取り上げられるほどの人気店で、テイクアウトする人の行列がいつも絶えません。
このNY屋台グルメチキンオーバーライスをおうちで手軽に再現できる「チキンオーバーライスの素」を店頭とオンラインで販売しているのが、世界の珍しい輸入食材の販売で知られるカルディコーヒーファーム。
作り方はとても簡単!2合のお米を炊飯器で炊く際に、「炊き込みタレ」と鶏もも肉(約300g)も炊飯器に入れます。炊けたら鶏肉を取り出しカットして、盛り付けたご飯の上に鶏肉ものせ、最後に辛くて赤い「シラチャーソース」と、マイルドな白い「ヨーグルトソース」をかけて出来上がりです。
炊き上がった鶏肉は、グリルやトースターで焼いて焦げ目をつけてから細かくカットし、トマトや野菜を添えるとさらに本格的な感じに!NY定番B級グルメのチキンオーバーライスを、ぜひご自宅で味わってみてください。
この記事を書いたトラベルライターから一言
おうちで楽しめるニューヨーク発グルメのご紹介はいかがでしたか。「えび寿ベーグル」の直径12〜14cmもある焼きたて巨大ベーグルは、まさに本場NYで食べるベーグルのようで、その美味しさと懐かしさに、ただただ感動してしまいました!お取り寄せできないのは残念ですが、NYベーグル好きな方には、ぜひ一度訪れていただきたいお店です。(bluemoon)
※レートは2021年7月現在(1ドル=約110円)