写真：トラベルライタービール好きなら、一度は飲んだことがあるであろう「アサヒビール」。吹田アサヒビール工場は、アサヒビール発祥の地です。数々のヒット商品を生んだ、吹田の巨大ビール工場で製造工程を見学してみましょう。もちろん、最後にはできたてのビールの試飲ができます。ビール好きなら押さえておきたい、聖地巡礼とも言えるスポットです！
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工場見学について
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JR吹田駅より、徒歩5分で到着する「アサヒビール吹田工場」。非常に巨大な工場で、1891年にできた歴史ある工場です。
こちらの工場見学は無料で、公式サイトから予約することが可能です。土曜日、日曜日などは人気の為、日程が決まったら、早めに予約しておきましょう。
ビールの歴史を学ぶ
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工場見学当日は、まず受付で自身の名前を伝えると、工場見学のしおりがもらえます。しおりには、イラストがメインでビール製造工程の流れが書かれています。アサヒビールの美味しい秘密が書かれているマル秘情報ですので、ビール好きはぜひチェックしておきましょう。
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工場見学の前に、映像を使用した、アサヒビールの歴史紹介があります。映像から、ビールにかける情熱が伝わってきます。見終えるとついに工場見学です。
いよいよ工場見学がスタート
ビールの原材料に触れる
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まずは、ビールの材料である「麦」、「ホップ」を実際に見て、触ることが出来るコーナーに案内されます。このコーナーでは、「麦」の試食なども出来ます。
麦は、皮が薄いものがビール向きだそうです。ホップは、ビール独特の香りと、苦みを作り出しています。この材料たちが、ビール製造の必須材料です。
ビールが飲めなくても楽しめる、製造工程見学
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アサヒビール吹田工場では、パッキング工程などを見学することが出来ます。曜日によっては、ライン作業がお休みしている場合もある為、注意が必要です。巨大な機械が作業を行っている光景は、見る人を圧倒させます。
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屋外に設置されている発酵・熟成タンクです。この工程によって、アルコールと炭酸ガスが出来ています。温度調整なども、24時間体制で、徹底管理されています。この発酵タンクの容量ですが、毎日350mlビールを約4,000年飲み続けるとやっと無くなるくらいの量、が貯蔵されているのだそうです。
ビールマニア必見！ワールドビールコレクション！
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工場見学が終わった後は、世界中の珍しいビール缶を見学することが出来ます。
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自身が飲んだことがある、ビールを探したりするのも楽しいです。また、阪神タイガースやJRのロゴが入った、アサヒビールなども並んでいます。アサヒビール工場のシャッタースポットですので、お気に入りのビール缶を見つけて、写真を撮りましょう！
待ってました～！できたてビールの試飲！！
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工場見学、ビールコレクションの見学を終えたら、お待ちかねの、できたて生ビールの試飲です。ビールの歴史を学んだあとに、ビールを飲み干す幸せは、非常に感慨深いものがあります。当然ながら、できたてのビールの味は最高です。
また、ビール以外にも、アサヒ飲料のソフトドリンクもあります。ビールが飲めない、お子様などでも安心です。おつまみスナック菓子も1人1袋もらえます。
おひとり様ビールは3杯（2017年6月時点）
制限時間：約30分
季節によって、試飲できるビールの銘柄が異なる場合もあります。
もちろんビールも売っています
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アサヒビール吹田工場には、お土産ショップがあります。ここでしか買えない、限定Tシャツなども販売されています。もちろん、ビールも販売されています。試飲を終えたら、自宅で晩酌用に購入するのも良いですね。
工場見学が楽しくて、飲み過ぎ無いように注意してくださいね。
- アサヒビール 吹田工場
- 大阪 / 工場見学 / 子供が喜ぶ
- 住所：大阪府吹田市西の庄町1−45地図で見る
- 電話：06-6388-1943
- Web：https://www.asahibeer.co.jp/brewery/suita/
