島根
島根観光
全国から信仰を集める出雲大社や、世界遺産・石見銀山が有名

八雲庵

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松江の一等地・塩見縄手の風情ある蕎麦屋

八雲庵出典:tripnote.jp

武家屋敷跡を改装した趣のある店内で、中心にある庭園の池を取り囲むように数棟の屋敷がたっており、とても風情のあるお店です。八雲庵の名物は、「鴨南蛮そば」(920円)。鴨南蛮は臭みのない鴨肉と相性の良いねぎの組み合わせで、こくのある旨味がスープに出ており、絶品です。お好みで粉山椒を振っていただくのもよいでしょう。

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2019年6月23日|24,192 view|aka-region

八雲庵の写真

  • 八雲庵

    八雲庵の鴨南蛮と割子1段

八雲庵の基本情報

※このスポット情報は2019年6月21日に登録(2020年10月14日に一部変更)した時点の情報です。
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