島根
島根観光
全国から信仰を集める出雲大社や、世界遺産・石見銀山が有名

島根のスポット(出雲そば)

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そば処 田中屋

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そば処 田中屋

そばどころ たなかや
定番の割子そばは、温泉玉たまご、とろろ、大根おろし&天かすの3種の味わい

出雲大社参道入口の「勢溜(せいだまり)の大鳥居」の近くにあるそば店。国内産の玄そばを厳選して、こね・のし・包丁切り全ての工程を手作業で行っています。...

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そば、ご当地グルメ・名物料理、和食
かねや

著名人も訪れる!”三食割子そば”が人気の老舗そば店

昭和4年創業の老舗のそば店。出雲大社から歩いて5分ほどの場所にあります。地元の人から観光客、そして著名人まで訪れる、出雲そばの有名店で、人気は「三食...

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和食、そば、ご当地グルメ・名物料理

神門通り

しんもんどおり
出雲大社の正門までつづく約700mの表参道

宇迦橋(うがばし)の大鳥居から出雲大社の正門までつづく約700mの表参道。ご当地グルメの代表「出雲そば」をはじめとする飲食店に、一息つきたいときのカ...

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町・ストリート
羽根屋 本店

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絶品!江戸末期創業の献上そば

江戸時代末期に創業し、出雲市内に3店舗を構える老舗出雲そば処の「羽根屋」。大正天皇をはじめ皇室も御用達で代々受け継がれる伝統を大切にしながら、現代の...

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そば、ご当地グルメ・名物料理
荒木屋

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日本で最も古い出雲蕎麦店

日本で最も古い出雲蕎麦店「荒木屋」は、出雲大社正門から歩いて5分ほどの場所にあります。3段重ねの赤い器が特徴的な「割子蕎麦」は、食べ方もちょっと特殊...

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和食、そば、ご当地グルメ・名物料理

甘右衛門

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甘右衛門

あまえもん
だいこく様の形をした最中が可愛い!

出雲大社の大鳥居前にある甘味店。落ち着いた雰囲気の店内では、出雲そばや和スイーツ、コーヒーなどをいただけます。名物の出雲ぜんざいには、だいこ...

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カフェ・喫茶店、インスタ映え、ご当地グルメ・名物料理
本田商店 奥出雲生蕎麦(島根県産そば粉使用)

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希少な島根県そば粉を使用した贅沢なそば

島根県東部・出雲地方が誇る郷土料理で、お土産にも最適なのが出雲そば。出雲そばは、ゴツゴツとした黒いそばと表現されることがよくありますが、これはそばの...

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お土産
手打ちそば 東風

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食べごたえのある十割蕎麦を提供

松江にあるレトロ調の小さなビルを改装してオープンしたそば屋の東風(こち)そば。1階席はカウンター席が主で10人程度が座れば満員となりますが、2階席は...

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和食、そば、ご当地グルメ・名物料理
松本蕎麦店

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NHK朝ドラ舞台のそば屋から復活したお店

NHK朝のテレビ小説『だんだん」(2008-2009)は松江と京都を舞台に、三倉茉奈さん・佳奈さんが演じる双子が生まれて以降別々の人生を送りながらも...

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和食、そば、ご当地グルメ・名物料理
手打ちそば千蓼庵

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三瓶山の麓にあるそば処

そば屋が点在する三瓶山エリアの中でも、香り豊かなそばの魅力を凝縮したコース料理「そば懐石」として食べられるそば処があります。それが「千蓼庵(せんりょ...

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和食、そば、ご当地グルメ・名物料理

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【トラベルライターインタビューVol.3】一人旅を応援する記事を多数執筆!Emmyさんならではの人気記事執筆のコツやその原動力に迫ります