東京駅・丸の内・日本橋のスポット（スープ）

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六厘舎（東京ラーメンストリート内）

ろくりんしゃ

全国につけ麺旋風を巻き起こしたラーメン店

東京駅一番街の地下1階にある「東京ラーメンストリート」。人気と実力を兼ね備えたラーメン店が集まっていますが、特に人気のラーメン店が、全国につけ麺旋風...

にほんばしだしばはなれ

調味料メーカー「にんべん」がプロデュースしたお店

レド室町2にある「日本橋だし場はなれ」。調味料メーカー「にんべん」がプロデュースしたお店で、かつお節だしを使った汁物や炊き込みご飯をいただけます。...

野菜をふんだんに使ったラーメンを味わえます

東京駅一番街の地下1階「東京ラーメンストリート」にある「ソラノイロ」では、日本のラーメンではあまり見たことがない麺やスープ、そしてトッピングする具材...

Hakone Bakery Dining & Bar

箱根を代表する老舗ホテル「箱根湯本ホテル」が展開するベーカリー＆レストランバー

箱根を代表する老舗ホテル「箱根湯本ホテル」が展開するベーカリー＆レストランバー「Hakone Bakery Dining & Bar（ハコネ...

秋田比内地鶏や郷土料理が食べられる、北町酒場にある飲食店

秋田比内地鶏の生産責任者が運営する、焼き鳥と秋田の郷土料理が食べられるお店。八重洲北口改札を出てエスカレーターで上った2階で展開する「北町酒場」エリ...

札幌で行列ができるえびだしカレーの人気店

札幌で大人気の「スープカレー奥芝商店」の東京駅店。東京駅の八重洲地下街にお店を構えています。奥芝商店のスープカレーは甘えびからとったダシをベースにし...

1番人気は、濃厚な豚骨魚介系ラーメンの「2号」

茅場町駅から徒歩4分／水天宮前駅から徒歩6分のところにあるラーメン店。メニューは「1号」～「5号」まであり、それぞれスープや麺などが異なります。1番...

プークー食堂

有機野菜生産者から届く野菜を使ったカレーなど

「ミナペルホネンエラヴァ Ⅱ」に併設されているカフェ。コンセプトは、食において「良質な材料を無駄のない循環で」という思いになっており、有機野菜生産...