長野
長野観光
日本で2番目に多い温泉&そばが名物

長野のスポット(そば)

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幸輪

出典:tripnote.jp

無農薬の蕎麦の実を使用し十割蕎麦でもパサパサしません

野沢温泉の最寄り駅である飯山駅から、徒歩10分ほどの場所にある蕎麦店です。5年かけて土壌改良を行った農園で栽培された、無農薬の蕎麦の実を使用しており...

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飯山市
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和食、そば、ご当地グルメ・名物料理
上田市観光会館
地酒や銘菓はもちろん、真田家の家紋である六文銭グッズも豊富

上田城跡公園を堪能した後に食事やお土産購入をお考えの方は、公園前にある観光会館へ。お土産用の地酒や銘菓はもちろん、真田家の家紋である六文銭グッズが豊...

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上田市
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観光サービス、おみやげ屋
諏訪そば打ち道場
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諏訪市
カテゴリー
体験・アクティビティ、そば打ち体験
食楽彩々そば処 みよ田
MIDORI 長野にある人気そば店

長野駅直結の商業施設「MIDORI 長野」のレストラン街にあるお蕎麦屋さん。休日のお昼には行列ができることもめずらしくない人気店です。そばは細切りで...

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長野市
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そば、ランチ
赤そばの里

エリア
箕輪町(上伊那郡)
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花畑、花畑(9月)、花畑(10月)

そば道楽体験道場

出典:tripnote.jp

自分たちでそばを打つことができ、その場でいただくことができます

開田高原の名産といえば、そば。「そば道楽体験道場」では、村のそば打ち名人達から教えてもらいながら、自分たちでそばを打つことができます。打ったそばはそ...

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木曽町(木曽郡)
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体験・アクティビティ、和食、穴場観光スポット、そば打ち体験、そば
せきざわ

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小布施町(上高井郡)
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和食、そば、ご当地グルメ・名物料理
田園ベーカリー

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こだわりあるおしゃれなパンが数多く並んでいます

「田園ベーカリー」は小さい店舗ながらも、こだわりあるおしゃれなパンが数多く並んでいます。松本は湧水の街。街中のいたるところに湧水の井戸があり...

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松本市
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パン・サンドイッチ、パン屋
ごまとくるみがたっぷり味噌つゆ(丸正醸造)

出典:tripnote.jp

「くるみだれ」さらにごまを加えて仕上げた万能ダレ

信州の味噌・醤油蔵「丸正醸造」が作っている味噌つゆ。信州といえばくるみとお砂糖、めんつゆに味噌を合わせた「くるみだれ」でいただくお蕎麦が有名ですが、...

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松本市
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お土産
軽井沢 川上庵(本店)

出典:tripnote.jp

人気のお蕎麦屋さん

旧軽井沢ロータリー目の前にある「軽井沢 川上庵」。人気のお店なのでランチ時などは待つこともありますが、席数も多いのでピークの時間を少しずらせば人数が...

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軽井沢
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そば、ランチ

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【トラベルライターインタビューVol.3】一人旅を応援する記事を多数執筆!Emmyさんならではの人気記事執筆のコツやその原動力に迫ります