【閉店】麺や六三六 大阪総本店

煮干し豚骨スープが絶品の大人気ラーメン店

出典：tripnote.jp

「麺や六三六」は、大阪の梅田に総本店を持ち、茶屋町や寝屋川、兵庫の神戸や姫路・淡路島、そして名古屋や岐阜など、近畿・中部地区に全部で10店舗を構える、人気のラーメン・つけ麺屋さんです。煮干しと昆布でダシを取り、豚骨・鶏ガラ・野菜で長時間煮込んだ、深みのあるスープが特徴のラーメン屋さん。その中でも特に、煮干しと豚骨の味が強い印象です。化学調味料を一切使用しないスープで、さらに背油や魚油もほとんど使用せず、野菜のとろみで仕上がっている体に優しいスープです。男性は勿論、女性の方でも全部飲み干すことができるような美味しさです。