牛たん発祥の人気店
出典：tripnote.jp仙台を代表する繫華街・国分町にある牛たん発祥のお店「味太助 本店」。初代店主が東京で料理の修行をしていた時、フランス人から牛たんを使った料理を教わったことをきっかけに、日本人好みの味付けに工夫し、1948年に仙台に牛たん専門店をオープン。すっかり仙台の名物となりました。
味太助では、牛タンは麦めし、テールスープがついた定食の形で提供されます。ボリュームたっぷりの牛たんと南蛮味噌で漬けた漬物に麦めしの相性は抜群で、箸が止まらなくなるほどのおいしさ。ネギがたっぷり入ったテールスープもあっさりとしていて絶品ですよ！
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味太助 本店の写真
牛たん焼き定食（税込1,800円～）
味太助 本店の基本情報
- アクセスその他：
仙台市営地下鉄南北線「勾当台公園」駅から徒歩3分 - 住所宮城県仙台市青葉区一番町4-4-13 [地図]
- 電話番号022-225-4641
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