富山
富山観光
南には飛騨山脈がそびえる、ほたるいかの名産地

源 ますのすしミュージアム

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「ますのすし」作りの歴史や伝統の技法を紹介

源 ますのすしミュージアム

300年の歴史を持ち富山の名産である「ますのすし」。その最大手のメーカーである「源」本店に併設されているのが「ますのすしミュージアム」で、「ますのすし」作りの歴史や伝統の技法を紹介する施設となっています。ミュージアム内にある工場では、笹付けやパッケージ詰めなど実際に出荷する商品の製造を行っており、ガラス越しに見学することができます。また予約をすれば「ますのすし」の手作り体験なども可能です。

ミュージアムにはお食事処も併設しており、出来立てのますのすしや会席料理などがいただけます。

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源 ますのすしミュージアムの写真

  • 源 ますのすしミュージアム

源 ますのすしミュージアムの基本情報

※このスポット情報は2016年11月21日に登録(2024年5月9日に一部変更)した時点の情報です。
 内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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