ウィスキーが試飲できる「ニッカウヰスキー余市蒸溜所」や、「カルピス」の製造工程を見学できる「カルピスみらいのミュージアム」、予約が取れないほど人気の「崎陽軒 横浜工場」など、全国各地のおすすめ工場見学スポットをご紹介します。
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1.白い恋人パーク(北海道)
北海道を代表する銘菓「白い恋人」でお馴染みの石屋製菓が運営する施設で、白い恋人をはじめとしたチョコレート菓子の製造工程を見学できるスポットです。2019年7月には、館内を全面リニューアル!「チョコレートの世界」を体験できるエンタメ施設がオープンするなど、白い恋人に限らず、様々なスイーツの魅力を楽しめます。
見学コースは2種類。「ファクトリーコース」では「白い恋人」の製造工程を自由見学できるのに対し、「プレミアムファクトリーコース」では、それに加えて「チョコトピアハウス」の約30分間のツアーに参加でき、プロジェクションマッピングを通じてチョコレートの歴史を学べます。そのほかアトラクションやレストラン、ショップなどもあり、子供から大人まで楽しめます。
- 白い恋人パーク
- 札幌 / テーマパーク / 工場見学 / 体験・アクティビティ / 観光名所 / デート / 女子旅 / 子供が喜ぶ / 雨の日観光 / バームクーヘン / 冬のおすすめ観光スポット / インスタ映え
- 住所:北海道札幌市西区宮の沢2-2-11-36地図で見る
- 電話:011-666-1481(白い恋人パーク総合案内)
- Web:http://www.shiroikoibitopark.jp/
2.ニッカウヰスキー余市蒸溜所(北海道)
- 出典:tripnote.jp
日本人として初めて本格スコッチウイスキーの蒸溜技術を学んだ竹鶴政孝が、スコットランドの風土に似ていることから、1934年に余市に蒸溜所を開きました。
こちらでは無料の見学ツアーが毎日開催されていて、伝統的な製法である「石炭直火蒸溜」が行われる蒸留棟やウィスキー博物館、竹鶴氏とリタ夫人が暮らした私邸の一部も見学できます。見学後には、3種類のウィスキーの試飲も。ガイド付きツアーは事前予約制ですが、予約なしの自由見学も可能です。
- ニッカウヰスキー余市蒸溜所
- 余市町(余市郡) / 工場見学 / 雨の日観光 / 観光名所 / 冬のおすすめ観光スポット / インスタ映え
- 住所:北海道余市郡余市町黒川町7−6地図で見る
- 電話:0135-23-3131
- Web:http://www.nikka.com/distilleries/yoichi/
3.ロイズチョコレートワールド(北海道)
- 出典:tripnote.jp
新千歳空港の連絡施設3Fにある、札幌生まれのチョコレート屋さん「ロイズ」が運営するチョコレート工場が併設された店舗です。
- 出典:tripnote.jp
- 出典:tripnote.jp
工場での製造は、ほぼすべてがオートメーション化されており、ガラス越しにその工程を見ることができます。その一方で、最後の仕上げとして職人さんがひとつひとつ手作業でデコレーションをする様子も見られ、驚きと感動でいっぱい!チョコレートに関する道具などを展示したミュージアムもあるほか、店舗では出来立てのチョコレートを購入することができます。
- ロイズチョコレートワールド
- 千歳市 / 工場見学 / 女子旅 / 子供が喜ぶ / 雨の日観光 / インスタ映え
- 住所:北海道千歳市美々987−22 新千歳空港 連絡施設3F地図で見る
- 電話:0120-612-453
- Web:http://www.royce.com/contents/world/
4.柳月スイートピア・ガーデン(北海道)
- 出典:tripnote.jp
北海道の音更(おとふけ)町内にある柳月の新工場。道東高速道の帯広・音更ICのすぐ近くに建っており、周辺には十勝らしさを感じられる広大な風景が広がっています。館内では、「三方六」を始めとした話題の柳月商品を購入できるのはもちろん、お菓子づくり体験工房なども設けられています。
工場見学では、3階の見学通路から2階の製造工場を見下ろす形で、「三方六」の白樺模様が描かれる様子や、名前の由来にもなった三方六寸の薪の形に切り分ける工程などを見学できます。
- 柳月スイートピア・ガーデン
- 音更町(河東郡) / 工場見学 / おみやげ屋 / スイーツ / 女子旅 / 雨の日観光 / バームクーヘン柳月スイートピア・ガーデン
- 住所:北海道河東郡音更町下音更北9西18−2地図で見る
- 電話:0120-255-566
- Web:http://www.ryugetsu.co.jp/sweetpia/