横浜のスポット（風味）

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横濱元町洋菓子研究所

チーズスイーツの専門店！ポ・ド・フロマージュが人気

2014年にオープンした、チーズスイーツの専門店。人気のスイーツ「ポ・ド・フロマージュ」は、北海道産パルメザンチーズを使ったパイ生地の塩気と、中に隠...

YOKOHAMA BASHAMICHI ICE

明治時代のアイスクリームが味わえる

明治初期、日本で初めてアイスクリームを販売した町・横浜。卵と牛乳、砂糖のみで作った風味を現代風にアレンジして提供するお店が、「YOKOHAMA BA...

北海道・小樽に本店を構えるラーメン店

「横浜ハンマーヘッド」内にある、全国各地のラーメンの名店が集まる「JAPAN RAMEN FOOD HALL（ジャパンラーメンフードホール）」...

ハーバーズムーンシアルヨコハマ

横浜を代表するお土産菓子といえば「ありあけの横濱ハーバー」

横浜を代表するお土産菓子といえば「ありあけの横濱ハーバー」。そのお店が「CIAL横浜」地下1階にある「ありあけ本館 HABOUR'S MO...

フワトロなオムライスが味わえる人気店

横浜赤レンガ倉庫2号館の1階にあるフードコートにある洋食店。半熟卵とデミグラスソースで作った「オムレツライス」を提供しています。トロトロとした卵の食...

横浜限定モデル！オシャレな食材店ではよく見かける岩井の胡麻油

オシャレな食材店ではよく見かけるようになった横浜・岩井の胡麻油。胡麻の香ばしさが料理の風味を高めてくれる油ですが、こちらはその横浜限定モデル。...

1550年頃、カステラなどの西洋菓子とともに伝来した由緒あるお菓子

1550年頃、カステラなどの西洋菓子とともに日本に伝来した由緒あるお菓子「ビスカウト」。サクッと軽い口当たりの生地にレモン、ピーナッツ、チョ...