愛媛のスポット（風味）

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ほんきのレモンケーキ（畑田本舗）

まさにレモンづくしのケーキ！冷やして食べるのが◎

栗タルトで有名な「ハタダ」が手掛ける「ほんきのレモンケーキ」。瀬戸内産レモンのすりおろしとレモンピールが入ったケーキ生地を、さらにレモンチョコレート...

「道後温泉」の湯上がりビールとして誕生したクラフトビール

「道後温泉」の地ビールとして1996年に誕生したクラフトビール。愛媛にゆかりのある夏目漱石にちなんで通称「坊っちゃんビール」と呼ばれるケルシュ、「マ...

「全国ふりかけグランプリ2015」で銅賞を獲得した逸品

お酢と醤油に柚子とすだちの果汁を入れ寒天で固め、細かく刻んだ「食べるポン酢」。「全国ふりかけグランプリ2015」で、銅賞を受賞した逸品です。冷奴やサ...

愛媛銘菓のひとつ！一口サイズの小さなおまんじゅう

1867年（慶応3年）創業の老舗和菓子店が販売する、ひとつ約22グラムの小さなおまんじゅう。皮・餡ともに薄い灰色をしていますが、皮がとても薄いため、...

4～7月までの季節限定で「甘夏みかん味」を販売！

四国土産の定番といえば、一六タルト。愛媛県産の柚子と白双糖を加えたこしあんをやわらかなスポンジで巻いた風味豊かな伝統のお菓子です。愛媛県人はタルトと...

噛めば噛む程に口の中でみかんの風味が広がるドライフルーツ

愛媛でお土産を買うにも、生の果物やジュースは重いし、加工品も味気ない。そんな方には、ドライフルーツがおすすめです。愛媛の中でも日常的にみかん...

愛媛県でタルトと言ったら「一六タルト」！

四国土産の定番といえば、真っ先に名が挙がるのが「一六タルト」。愛媛県産のゆずと白双糖を加えたこしあんをやわらかなスポンジで巻いた風味豊かな伝統のお菓...

自然の素材で着色された鮮やかなそうめん

愛媛県の民謡「伊予節」にも唄われている「五色そうめん」。愛媛の郷土料理の中でも、非常に古い歴史を持ちます。その発祥とも言われる森川の五色そうめんは、...

国内外の観光客に人気の名店

松山城から大街道の商店街を経由して15分ほど歩くと、鍋焼きうどんが味わえる人気店「ことり」に到着。昭和24年創業のお店で国内だけでなく、海外からの観...