CACAO BAR 京都東山一念坂店

“デザート”と“アルコール”のペアリングを味わうことができるBAR

出典：tripnote.jp

チョコレートを新しい形で楽しんでもらいたいと、“デザート”と“アルコール”のペアリングを味わうことができるBARで、デザートに合う日本酒やワイン、様々な素材を使用したカクテルなどを堪能できる空間になっています。カウンターだけの全8席の空間はまさにプライベート感満載。それだけに、カウンターの向こう側にいるシェフに質問すれば、なんでも答えてくれます。にわかチョコレート博士にもなれちゃいますよ。注文は、ペアリングコースを選んでもよし、アラカルトで自分の好きなデザートやドリンクを好きなだけ頼むのもよしです。ペアリングコースでは、アミューズ ＋ メインデザート ＋ ミクソロジーという構成になっています。