「みなみ果樹園芸」周辺のお土産
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日本一の生産を誇るひたちなか市の干し芋をパイにとじこめた和洋菓子
茨城県の特産品「干し芋」をパイで包んだ和洋菓子。日本一の生産を誇るひたちなか市の干し芋を煮つめ、りんごを混ぜてペースト状にしました。それをサクサクの...
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芸能人御用達として有名な濃厚プリン
2010年の茨城空港開港記念として誕生した「おみたまプリン」。小美玉市の町おこしとして作られたスイーツですが、その美味しさが話題を呼び、瞬く間に茨城...
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納豆をフリーズドライにしているので、匂いが苦手な方にもおすすめ!
納豆をフリーズドライにし、薄焼き煎餅にのせたお菓子。好き嫌いが分かれる納豆ですが、こちらは納豆特有の匂いはあまりせず、醤油と砂糖ベースの甘じょっぱい...
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水戸の梅「ふくゆい」を使った梅シロップで漬けたしそが絶品!
白あんを求肥でくるみ、それを赤しそで包んだ茨城銘菓。赤しそは、水戸産の梅「ふくゆい」を使用した蜜で3か月以上漬けられるという、手間暇かけた和菓子です...
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ねっとり食感ときな粉の香ばしさがたまらない!
もち米から作ったあられを糖蜜ときな粉で固めて丸い棒のようにし、さらにきな粉をまぶしたお菓子。江戸時代末期から職人の手作業で作られてきた伝統菓子です。...
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出典:tripnote.jp
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納豆と切干大根が混ざった茨城県の郷土料理
「そぼろ納豆」とは、納豆と切干大根を一緒に混ぜあわせた茨城県の郷土料理のこと。大根には甘じょっぱい味が付いていて、メーカーや各家庭によって味が変わり...
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フリーズドライにした納豆をパウダー状にしてまぶしたコーン菓子
販売元はメーコウという会社ですが、製造元は「うまい棒」を作っている「リスカ」という会社。なので、いわゆる「うまい棒納豆味」のようなコーン菓子を想像す...
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常陸野ネストビール(木内酒造)
ひたちのねすとびーる1823年から続く酒蔵「木内酒造」が手掛けるクラフトビール。国内外で開催される様々なコンテストで多数の賞を受賞しており、世界では「HITACHINO...
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