茨城のスポット(お土産)
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メロンの一大産地鉾田市のメロンをたっぷり使ったバウムクーヘン
ピューレ状にしたメロンをたっぷり使ったバウムクーヘン。茨城県鉾田市はメロンの一大産地で、市町村別収穫量・出荷量ともに全国1位。そんな鉾田市の農家「深...
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ねっとり食感ときな粉の香ばしさがたまらない!
もち米から作ったあられを糖蜜ときな粉で固めて丸い棒のようにし、さらにきな粉をまぶしたお菓子。江戸時代末期から職人の手作業で作られてきた伝統菓子です。...
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もっちり、とろりとした食感が新しい刺身こんにゃく
茨城県北部にある奧久慈の澄んだ水を使用して作られた、袋田食品の生とろこんにゃく。3日かけて作られるという手間暇かけた刺身こんにゃくは、吸いつくような...
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出典:tripnote.jp

常陸の輝きウインナーソーセージ(とうまや商店)
ひたちのかがやき茨城県の養豚農家が開発した豚肉の銘柄「常陸の輝き」を使用したソーセージ。「常陸の輝き」自体、2018年の年末に販売が開始されたという、比較的新しい銘...
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出典:tripnote.jp

納豆をフリーズドライにしているので、匂いが苦手な方にもおすすめ!
納豆をフリーズドライにし、薄焼き煎餅にのせたお菓子。好き嫌いが分かれる納豆ですが、こちらは納豆特有の匂いはあまりせず、醤油と砂糖ベースの甘じょっぱい...
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出典:tripnote.jp
涸沼の食材を利用した食事を提供
「うおふね」は、涸沼自然公園から車で約3分、徒歩で約15分にてアクセス可能な和食料理店です。涸沼の食材を利用した食事を提供されています。例えば、天然...
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- 和食、ランチ、鰻(うなぎ)






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