「高知城下の天然温泉三翠園」周辺のお土産
筏羊羹(右城松風堂)
いかだようかん高知を流れる四万十川では、その昔、筏(いかだ)流しによって木材を運搬しており、その情景をモチーフに作られたのが右城松風堂の筏羊羹です。北海道産小豆を...
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「にっぽんの宝物コラボグランプリJAPAN大会2016・2019」でグランプリを受賞した田野屋塩二郎シューラスク。そのほか多くの賞を勝ち取り、人気ド...
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ソウダガツオで作るカツオ節「宗田節」は、高知県土佐清水市の名産品。一般的なカツオ節よりも旨味と香りが強く、プロの料理人からも愛されています。そんな宗...
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昭和30年ごろ誕生したというご当地パン。帽子の膨らんでいる部分はコッペパン生地、「つば」の部分がカステラ生地で作られています。今では様々なパン屋さん...
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高知県土佐清水市の特産品「宗田鰹(そうだがつお)」を炙り焼きにした土佐清水食品の「姫かつおスティック」。魚の骨を手作業で取り除いているので、そのまま...
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2011年にテレビ番組で、「日本全国ご飯の友NO.1決定戦!めし友グランプリ優勝」を果たした、高知県民一押しのご飯の供。50年以上伝わる上町池澤本店...
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高知では様々な会社から芋けんぴが販売されていますが、そのなかでも塩の風味を感じられる「塩けんぴ」は大注目のお菓子。南国製菓(水車亭)の塩けんぴは、黄...
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高知県須崎市で半世紀以上愛されているご当地ラーメン。「鍋焼きうどん」から連想できるように、土鍋でグツグツ煮立たせた状態で提供されるのが特徴で、高知県...
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ソウダガツオで作る宗田節の全国シェア約7割を誇る、高知県土佐清水市。その土佐清水市で近年注目のお土産が、ウェルカムジョン万カンパニーの「だしが良くで...
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