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③定番焼肉 韓牛を食べるならココ「一品韓牛」
やはり、韓国で焼肉は外せないと思います。海雲台周辺でも人気のお店は多く、ネットで検索するだけでもかなりの数がでるとおもいます。
特に、日本でいうところの焼肉と韓国でいうところの焼肉は少し異なり、大きく分けて2つあります。牛肉のお店と豚肉のお店です。今回は牛肉のお店を紹介します。
2号線海雲台駅5番出口から徒歩約6分、海雲台ビーチから徒歩約2分の場所に位置する一品(イルプム)韓牛は、著名人も御用達の人気のお店。
韓牛のお店なので、少々お値段が高いような気がしますが、食べていただいたら納得する味とサービスで、大人の方でも満足できると思います。
一番人気の骨付き生カルビは、塩やわさび醤油などにつけていただきます。油はしっかり乗っているのにしつこくなくさっぱりとしています。
また、味付けカルビは程よく味がつかっていて、甘すぎずご飯との相性もいいです。
そして、パンチャンと呼ばれるおかずは、どれも洗練されていて定番の韓国のおかずとはまた違った味を楽しめます。また、チゲにはカニの足が入っていてとてもいい出汁が効いた一杯をいただけます。
今回筆者は夜訪れましたが、お昼には特製ランチがあり、カルビチムと言われれる牛肉の蒸し煮や、特製プルコギきのこ鍋などお手頃に韓牛を楽しめオススメです。
point‼営業時間について
通常24時までの営業ですが、曜日や予約状況で22時でしまることがあります。予約されない場合は、事前に問い合わせるか、2階の受付で確認するといいと思います。
著名人も納得の味!写真には、文在寅(ムン・ジェイン)大統領や、有名な芸能人の写真が飾られていました。どの料理も美味しく訪れる理由がわかります。是非、ご賞味ください。
- 一品韓牛
- 韓国 / 焼肉
- 住所:부산시 해운대구 우동 626-11地図で見る
- Web:http://www.ilpumhanwoo.kr
④豪華食材もあり!!海雲台で海鮮を食べるなら屋台がオススメ「屋台村パダマウル」
新鮮な海鮮をいただける屋台は、海雲台でも人気のスポットです。2号線海雲台駅5番出口から徒歩約12分、海雲台海水浴場の公営パーキング付近に屋台はあります。
映画祭の打ち上げでは多くの芸能人が立ち寄るとあって、扱っている海鮮もとっても豪華!海鮮系の屋台は、基本夜からオープンしているお店がほとんどなので夕方6時以降に行くといいと思います。
ロブスターをはじめアワビなど高級食材をどの店舗でも扱っています。店舗や品物によって値段は異なりますが、基本的な値段はどこも同じくらいです。飲み物などの細かい商品はお店次第で変わるので、交渉してみるのもいいかもしれません。
たくさんある中で今回は、16号のお店を紹介します。(※ちなみにこの番号は、屋台の入り口上に番号が書いてあるので、入りたいお店などあればそこを確認してください。)
今回筆者が頼んだのはロブスターのコース、150,000ウォン(13,758円、2019年5月時点)。ちなみに今回2人でいただきましたが1人でも3人でも同じ値段で1匹をいただくことができます。友達や家族でシェアすれば一人あたりの値段も抑えられていいと思います。値段だけ聞くと「屋台で150,000ウォン(13,758円)?!」と思ってしまいますが、出てくる内容を考えればかなりお手頃なのではとおもいます。
このコースには、ロブスターだけではなく、野菜をはじめ水槽の中にある新鮮なアワビやタコなどの刺身をつけてくれます。
- 写真:mina.kロブスターコースの一部 150,000ウォン(13,758円、2019年5月時点)
- 写真:mina.kロブスターコースの一部 150,000ウォン(13,758円、2019年5月時点)
コースのはじめは刺身です。アワビ、たこ、サザエ、ロブスターの尻尾部分をいただくことできます。
タレは3種類で、ワサビがついた甘めの醤油と、ごま油に塩が入った物、コチュジャンにお酢が混ざった物があります。九州地方の甘めのお醤油に似ていてとても食べやく、コチュジャンベースのタレは韓国らしく美味しくいただけます。
タコは、活き造りでちょっぴりグロテスクですが、食感も良く、ごま油と塩のタレでいただけば一層美味しい一品になります。日本のタコ料理とはまた違った感じで、韓国らしい一品ではないかと思います。
ちなみに、当初おばさんには、タコではなくケブルと言われる日本名ユムシをオススメされましたが、見た目が嫌で断りました。こちらも韓国ではとてもポピュラーな食材なので興味のある方は是非トライしてみて下さい。苦手な食材などあっても、今回の筆者のように違うのを提案してくれるので交渉してみましょう?!
ロブスター上部はボイルでいただきます。おばさんが身を取り出しやすく割っていてくれているのでとてもいいです。また、頭部分にはたっぷりミソがあるので身をつけながらいただきます。
最後には、尻尾の殻を入れたラーメン!ラーメンはジンラーメンを使用しています。麺はモチモチ、ロブスターと貝の出汁で一層旨味がまして美味しくいただけます。
point!!現金のご用意を
この店舗は現金のみの対応なので、行く際は、ある程度現金を用意しといたほういいと思います。
また、今回筆者が訪れた際、お店側から、サービスとしてソフトドリンクを出してくれたり、お酒は割引などをしてくれました。コース自体の値段は変わりませんが、お店の方次第で、お得に楽しめるかもしれません。
日本語はほとんど通じませんでしたが、とても愛想のいいおばさんで観光客にもオススメできる店舗です。
- 海雲台ビーチ 屋台村
- 韓国 / その他レストラン
- 住所:屋台村 パダマウル地図で見る