中国最大の経済都市上海は、食の宝庫とも言われ、観光だけでなくグルメ目的でも多くの人が訪れる人気都市です。そんな上海では、近年ステーキ人気が高まっており、続々とレストランがオープンしています。今回はお勧めのステーキハウスをご紹介します。
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高級ステーキハウス
【1】ROOSEVELT PRIME STEAK HOUSE(ルーズベルト・プライム・ステーキハウス)
こちらは長い歴史が感じられる一軒家のお店です。
アンティーク家具が揃うオールドアメリカンの雰囲気が漂う店内では、落ち着いて食事を楽しむことができます。実は、このお店のオーナーはルーズベルト元アメリカ大統領のお孫さん。個室も充実していて、お忍びで通う有名人も多いそうです。
こちらは食前にいただいたトマトベースのスープ。濃厚で美味しい。
今回二人でシェアしたTボーンステーキは、およそ1,000元(約16,500円)でした。
- ルーズベルト・プライム・ステーキハウス
- 上海 / 肉料理
- 住所:中国上海徐汇区太原路160号太原别墅瑞金宾馆内地図で見る
- 電話:2164338240
【2】CHAR(チャー)
こちらは外灘のきらめく夜景を一望できるお店です。高級感漂よう贅沢な空間でいただくお料理は、どれも格別。記念日などのお祝い時にもとてもお勧めです。予約される時は、窓際の席がお勧めです。
アスパラガスのスープは甘みがあり、とてもまろやかで美味しかったです。ステーキは柔らかく、文句なしの味わい。ステーキのナイフを自分の好みで選択できるという嬉しいおもてなしも。
ステーキはグラムや部位によって価格が異なり、600元〜1,200元(約9,900円〜19,800円)のお肉から選ぶことができます。今回二人でシェアしたステーキは、およそ1,000元(約16,500円)でした。
【3】Morton’s steak & seafood grille(モートンズ・ステーキ&シーフードグリル)
こちらはアメリカをはじめ、世界各地に店舗があるステーキハウスです。ステーキだけでなく、グリル料理も充実しています。店内は天井が高く、窓も大きくて開放感があります。
伊勢海老のクリームスープとコーンパン。お代わりしたいくらい絶品。
今回二人でシェアしたTボーンステーキは、およそ700元(約11,550円)くらいでした。絶妙な焼き加減で脂身も程よく、個人的には一番好きなステーキです。
- モートンズ・ステーキ&シーフドグリル
- 上海 / 魚介・海鮮料理 / 肉料理
- 住所:环贸广场L4-403, 中国上海徐汇区淮海中路999号地図で見る
- 電話:2160677888
【4】南米料理レストラン:El Bodegn(エル・ボデゴン)
こちらは南米料理が味わえるお店で、世界一美味しいと言われるアルゼンチンのお肉をいただくことができます。
ステーキの盛合せは部位別に並んでいて、食べ比べを楽しむことができます。こちらのステーキ盛合せのプレートは、220元(約3,630円)です。またセビーチェという魚介のマリネも美味しいですよ。
お店の雰囲気、味、コスパ全て良し!いつ行っても満席の人気店なので、予約されることをお勧めします。
【5】イタリアンレストラン:Bella Napoli(ベラ・ナポリ)
こちらはイタリア人オーナーが営む人気のレストランです。窯焼きピザや各種パスタはもちろんのこと、ステーキもお勧めです。ステーキのプレートは、250元(約4,125円)です。添えられている季節のグリル野菜も美味しいですよ。
【6】ワインビストロ:稲忠(INACHU)
こちらは日本人オーナーが営んでいて、連日連夜、日本人駐在員で賑わっているこだわりの創作料理がいただける人気店です。中でもお勧めなのが、炭焼きステーキ。180グラム90元(約1,485円)と、味だけでなくコスパも最高です。ソースや塩、ワサビなどが添えられているのも日本人には嬉しいサービスですね。
おわりに
上海は中華料理だけでなくステーキも絶品です。ぜひステーキを味わいに訪れてみてくださいね!