【新宿】東京の街を見下ろす41階！パークハイアット東京「ジランドール」で味わう絶品フレンチ

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• 「パークハイアット東京」について
• 「ジランドール」のラグジュアリーな店内
• ウィークエンドランチメニュー「Degustation」のご紹介
•    ①サステナブルアトランティックサーモンのマリネの炙り、ビーツムースと季節野菜とともに
•    ②サステナブルシーバスのロースト、焼きなすと⿊オリーブのクーリー ⼤⿊しめじのソテー スモークアンフュゼバターソース
•    ③オーストラリア産牛サーロインのグリル 赤ワインソース、マッシュドポテトと季節野菜添え
•    ④林檎のコンポートとヘーゼルナッツプラリネのタルト 塩キャラメルソース
•    ⑤コーヒー
• この記事を書いたトラベルライターから一言

紹介したスポットの写真一覧

ジランドール

• 出典：tripnote.jpGirandole / Park Hyatt Tokyo, エントランスから客席を見た様子

• 出典：tripnote.jp東京都庁が目の前に見える席もあります

• 出典：tripnote.jpサステナブルシーバスのロースト 焼きなすと⿊オリーブのクーリー ⼤⿊しめじのソテー スモークアンフュゼバターソース

• 出典：tripnote.jp林檎のコンポートとヘーゼルナッツプラリネのタルト 塩キャラメルソース

• 出典：tripnote.jpオーストラリア産牛サーロインのグリル 赤ワインソース マッシュドポテトと季節野菜添え

パークハイアット東京

• 出典：tripnote.jp

• 出典：tripnote.jpパークハイアット東京41階から見える富士山

• 出典：tripnote.jpパークハイアット東京 外観