福砂屋 長崎本店、長崎カステラ糖庵、万月堂など、長崎にあるカステラ専門店を、トリップノートでのアクセス数や口コミをもとに人気順で紹介します。
褒められる長崎土産なら”手わざ”にこだわるカステラ長崎で最も古く、寛永元年（1624年）に創業したカステラ店の老舗。長崎カステラと言えば、この黄色い包装紙の福砂屋のカステラを思い浮かべる方も多く、特...
- エリア
- 長崎
- カテゴリー
- カステラ
長崎で桃カステラと言えばココ！カステラの人気店ながら、看板メニューは少し変わり種の桃カステラ。桃カステラは、ひな祭りの初節句で贈答用に使われるそうで、長崎では有名な銘菓だそうです...
- エリア
- 長崎
- カテゴリー
- カステラ
歴史感じる重厚な外観も必見！長崎といえば、なカステラの本家長崎にはカステラの本家・文明堂の総本店があります。その歴史感じる重厚な外観も必見です。シンプルなカステラだけでなく、「桃カステラ」という商品も売られ...
- エリア
- 長崎
- カテゴリー
- カステラ
長崎のカステラ店の中でも新進気鋭の銘店長崎では比較的新しいカステラ店で、創業昭和31年（1956年）の和泉屋。チョコレートコーティングされた「長崎しよこらあと」や、カステラをラスクにした...
- エリア
- 長崎
- カテゴリー
- カステラ
伝統の製法と新しいアイデアを融合させたカステラの専門店「和泉屋（いずみや）」は、伝統の製法と新しいアイデアを融合させたカステラの専門店。抹茶やはちみつ、大納言小豆の二層のカステラを重ねた「綺麗菓（きれい...
- エリア
- 長崎
- カテゴリー
- カステラ
特注のカステラ用チョコレートを使用した「チョコラーテ」も人気天和元年（1681年）創業のお店で、熟練した職人さんが、それぞれの釜で、1枚づつ丁寧に焼き上げています。その日の天候や温度で、製法も微妙に変えるほど...
- エリア
- 長崎
- カテゴリー
- カステラ
厳選した素材を使ったカステラを販売明治時代に創業したカステラのお店「文明堂（ぶんめいどう）総本店」。底にあるザラメ糖のほか、多良岳山系で独自に生産されている南蛮卵、もち米水飴など、厳...
- エリア
- 長崎
- カテゴリー
- カステラ
中国で縁起が良いといわれている桃をかたどったカステラ長崎の繁華街・思案橋に本店を構える「白水堂（はくすいどう）」は、明治時代創業の菓子店。人気の「桃かすてら」は、中国で縁起が良いといわれている桃をかた...
- エリア
- 長崎
- カテゴリー
- カステラ
職人一人ひとりが丁寧に作ったカステラを提供長崎のカステラで代表する老舗のひとつが「福砂屋（ふくさや）」。江戸時代中期に創業した菓子店で卵の手割りから泡立て、生地づくり、焼き上げまで職人一人ひ...
- エリア
- 長崎
- カテゴリー
- カステラ
現在地を表示