手鞠鮨と日本茶 宗田 SOUDEN

写真映えしそうなかわいい手鞠鮨が人気！

出典：tripnote.jp

2018年4月にオープンした日本茶と手鞠鮨のお店「手鞠鮨と日本茶 宗田 SOUDEN（そうでん）」。週末を中心に地元の方や観光客で賑わっており、事前に予約をしないと入れないほど人気を集めています。人気の14貫の手鞠鮨（税込1,900円～）は、随所に工夫を凝らした一品を提供。真鯛や鮭、ヤリイカなど、季節の魚介類を使ったものから、玉子や稲荷など、変わったデザインをしたものまで、見た目が写真映えしそうなかわいい手鞠鮨を味わえます。あわせて絶品の日本茶を堪能するのもおすすめ。宇治産の茶葉を使った「3種の飲み比べセット」は、渋みが弱く味わい豊かな風味を楽しめる「かぶせ茶」や香り豊かな「雁金茶（かりがねちゃ）」、「煎り番茶」の3種類を提供。香りと風味が異なる緑茶を楽しんでみて。