沖縄本島
沖縄本島
世界遺産や日本一の水族館がある日本屈指の観光県

【沖縄北部】可愛い沖縄そば?「島豆腐と、おそば。真打田仲そば」

2018年7月17日更新

428view

お気に入り

沖縄にはたくさんの沖縄そばのお店がありますが、地域やお店によって、味も雰囲気も様々です。そんな中で、おしゃれで思わず写真を撮りたくなる、インスタ女子にオススメの沖縄そばのお店「島豆腐と、おそば。真打田仲そば」をご紹介したいと思います。あっと驚くインパクト大のメニューもあります♪

この記事の目次表示

ミシュラン麺職人と人気陶芸家がコラボしたお店

ミシュランの麺職人がプロデュース

こちらのお店の麺とスープは、ミシュラン掲載店の麺職人、宮崎千尋さんがプロデュースされています。宮崎さんはあの有名なラーメン店「一風堂」で修行されたそうです。

現在、東京に3店舗のラーメン店を経営されていて、2014年にはなんと東京ミシュランガイドビブグルマンに掲載!というすご腕の方です!

人気陶芸家が作るやちむんのうつわ

「かわいい!」と思わず言ってしまう、おしゃれで可愛い器もこのお店の魅力の1つ。1年待ちの商品もあるという人気陶芸家の宮城正幸さんが作られた器は、シンプルで本当に可愛いです。

店内にはギャラリーもあります。

外観も店内もおしゃれでまるで古民家カフェ!?

お料理だけではなく、店内もすごくおしゃれなこのお店。本当に沖縄そば屋さん?と思ってしまうくらい、カフェのような可愛さで、とっても清潔感もあり、居心地がいいです。

店内はカウンター・テーブル・座敷もあり、子ども連れでもゆっくりくつろげる空間です。

メニュー紹介&そのお味は??

まずは券売機でチケットを購入

注文が決まったら券売機で先払いのシステムです。テーブルにメニューが置いてありますので、まずはメニューを決めてから券売機でチケットを購入します。

こだわりの2種類の味「沖縄そば」

こちらのお店の沖縄そばには2種類のスープがあります。こだわりのスープと平たくてもちもちした麺の相性はもちろん最高です。優しいお味で、ほっこりしちゃいます。

  • 元味(もとあじ) … 伝統的な沖縄そばの澄んだスープ。かつおの香りと鳥、豚のうまみが溶け込んだスープ。
  • 真味(しんあじ) … 同じ食材を使いながら、異なる出汁の取り方で白湯スープに仕上げられています。こちらにはにんじんのナムルが添えられます。

それぞれのスープで、ソーキそばや、厚揚げそばなど、トッピングする具も選べます。

島豆腐がどーん!インパクト大の「島豆めし」

私がこちらのお店が気になったきっかけは、ガイドブックで見たインパクト大の「島豆(しまとう)めし」です。

「どーん」!!まさにインスタ映えでしょ?

甘辛く煮込んだ島豆腐を、さんぴん茶(ジャスミンティー)で炊いたご飯の上にのせたオリジナルメニューです。半分食べたら残り半分にはそばのスープをかけて、出汁茶漬けにするのがおすすめだそうです。

両方食べられる「島豆腐とおそばセット」

  • 紅しょうがをのせたほうが写真映えしました(笑)

私が注文したのは、島豆腐とおそばセット(元味)850円。沖縄そばと、島豆めし(ハーフサイズ)がセットになっています。紅ショウガはテーブルに置かれていてのせ放題です。

まとめ

インスタ映えな沖縄そば屋さん、いかがでしたか?女子旅や、器やカフェ好きな方にはかなりオススメなお店です。沖縄本島の北部にあるので、那覇からは少し遠いですが、美ら海水族館に行く前に立ち寄れるような立地にありますので、ドライブがてらに是非行ってみて下さい。


「島豆腐と、おそば。真打田仲そば」店舗情報

  • 営業時間 11:00〜17:00(スープが無くなり次第終了)
  • 定休日 毎週火曜、第1・3水曜
  • 駐車場 有(店舗の裏側)

この記事で紹介されたスポットの地図

関連するキーワード

※この記事は2018年5月27日の取材に基づき公開した情報です。
 記事内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

同じテーマの記事

沖縄にきたなら満喫すべきおすすめレストラン&カフェ5選!

沖縄にきたなら沖縄のローカルフードを食べたり、沖縄でしか食べられないものを食べてみたい!そんな皆さんに私が実際に訪れて美味しかった、ぜひ訪れて欲しいお店をご紹介...

【沖縄南部】まるで天空からの眺め!絶景カフェ「OOLOO」

沖縄に来たからには、海を見ながら食事ができるカフェを探している方も多いと思います。「OOLOO」は2017年にOPENしたばかりの、まだ穴場の絶景カフェです。ま...

沖縄本島の穴場!?南部のおすすめスポット5選!

みなさんは沖縄へ旅行したことはありますか?沖縄の観光地といえば、「美ら海水族館」やリゾートホテル、ビーチがある北部が賑わっています。しかし、沖縄本島南部(那覇か...

本当は秘密にしたい♡沖縄の隠れ家的おしゃれCafe6選!

国内の憧れのリゾート地、沖縄!そんな沖縄にぴったりの海の見えるカフェ&レストランも良いですが、沖縄にはまだまだ個性溢れる魅力的なカフェがたくさんあります!今回は...

【沖縄】景色も食べ物もおいしい♪海の見えるオススメカフェ3選♪

沖縄といえば海!エメラルドグリーンに輝く海を眺めながらおいしい料理を食べると、「あぁ、沖縄に来たなぁ◎」と体の力が抜けてリラックス、心底癒されます。この記事では...



この記事を書いたトラベルライター

関西→沖縄へ。移住2年目を楽しんでます♪
一度きりの人生、楽しんだもん勝ち!と、
2017年に地元の兵庫県から沖縄へ移住しました。
空、海、自然が大好きですが虫はキライです(笑)

カフェ巡り、カメラが趣味です。
行って良かった場所やお店など、
色んな情報と写真をお届けしたいです☆
トラベルライターアワード・2017年間受賞結果発表トラベルライターインタビュー Vol.2 bluemoonさん

【トラベルライターインタビューVol.2】NY記事50本超え!人気記事を多数生み出しているbluemoonさんの執筆のコツとは?