「メインダイニング＆ワインバー イル サーリチェ」周辺のジンギスカン

日本に出回っている羊肉の98％がオーストラリア産（63％）またはニュージーランド産（35％）であるなか、国産の占める割合はわずか0.6％。そんな非常...

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札幌

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ジンギスカン、ランチ、ご当地グルメ・名物料理

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柔らかくてジューシーなラム肉を味わうことができます。ジンギスカンは、ニュージーランドやオーストラリアから仕入れた生ラム肉の肩ロースを使用。赤身が柔ら...

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ご当地グルメ・名物料理、ジンギスカン

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すすきののど真ん中に4店舗を構えている通称“よぞじん”。専門店には珍しく、おつまみなどジンギスカン以外のメニューも充実しているお店です。よぞじんの最...

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焼肉、ご当地グルメ・名物料理、ジンギスカン、郷土料理、ソウルフード

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焼肉、ご当地グルメ・名物料理、ジンギスカン、郷土料理

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サッポロビール博物館に併設されている、新鮮生ビールとジンギスカンが人気のビール園。ケッセルホールにトロンメルホール、ポプラ館にライラック、ガーデング...

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焼肉、ご当地グルメ・名物料理、ジンギスカン

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札幌では珍しい塩ジンギスカンのみを提供している八仙。肉の部位もオーストラリア産ラム肩ロースのみという、自信があるからこそ単品で勝負しているお店です。...

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焼肉、ご当地グルメ・名物料理、ジンギスカン、郷土料理、ソウルフード

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ケケレのジンギスカンは、鍋こそジンギスカン専用鍋を使用していますが、その味は他のどのお店とも異なります。刺身でも提供しているほどに新鮮な肉を扱ってい...

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焼肉、ご当地グルメ・名物料理、ジンギスカン、郷土料理

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やわらかくクセのないラム肉は万人に受け入れられやすい味であるのに対し、マトン肉は生後12ヶ月以上の成熟した羊肉のことで、独特の旨味とコクがあります。...

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ランチ、ジンギスカン、ご当地グルメ・名物料理、郷土料理

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ジンギスカン、ランチ、郷土料理

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