大人気の火鍋店ハイディーラオ ホットポットのサービスがすごい！

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• とにかく大人気の火鍋屋さん
• 待合いスペースの充実っぷりがスゴイ！
• 火鍋はiPadで注文
• タレの種類が豊富すぎて楽しい
• 麺打ちパフォーマンスも必見

とにかく大人気の火鍋屋さん

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「ハイディーラオ ホットポット」はシンガポールでは現在2店舗を展開する火鍋屋さん。1号店がオープンした当初は予約のとれない火鍋屋さんとして注目を浴びました。さすがにオープン当初ほどではないにしても、今でもその人気っぷりは衰えることを知りません。

今回は、「313@サマセット」の4階にある2号店を訪れたときの様子を紹介していきます。「313@サマセット」はオーチャードの隣駅サマセット駅直結のショッピングモールで、観光客にもアクセス抜群！オーチャードからも歩ける好立地です。

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みてください、平日・休日を問わず夕方ともなれば、待合いスペースはたくさんの人たちで溢れかえります。「ハイディーラオ ホットポット」の人気っぷりがよくわかりますね。

待合いスペースの充実っぷりがスゴイ！

• 待合室のドリンクコーナー

そのサービスのすごさが大きな話題となっている「ハイディーラオ ホットポット」。驚きは待合いスペースからはじまります。大人気ゆえ待つのは当たり前、しかしただ椅子に座って待つのと、ドリンクサービースだけでも、あるのとないのでは気持ちが大きく違います。

幸い「313＠サマセット」というショッピングモールにあるので、待っている間にショッピングモール内をブラブラするのもいいでしょうけれど。

• 待合室にフルーツも

話題となるぐらいですから、ドリンクサービスだけではありません。待合いスペースにはフルーツやポップコーンも用意されているのです。お腹が空いていると待ち時間に余計にイライラしがちなので、そんな時は軽くフルーツというのがちょうどいいですね。ただしくれぐれも食べ過ぎないように！せっかくの火鍋をいただく前にお腹がいっぱいになってしまっては、元も子もありません。

• ネイルスペース

最大の驚きは、なんとネイルスペースがあることです。待っている間にネイルのお直しができてしまうなんて、女性にとっては嬉しい限り。しかもかなり本格的です。

• キッズスペース

ただ座っているだけなんて無理！という子どもたちにはキッズ用のお遊びスペースも用意されています。

火鍋はiPadで注文

• iPadでオーダー

さっそく火鍋を食べましょう。注文iPadなので楽々です。写真がついているので言葉に自信がなくても大丈夫ですね。

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スープと具材を注文していきますが、スープは辛いものとマイルドなものの2種類を注文するのが、味に変化があっておすすめです。

そして具材はお好みにあわせて選んでくださいね。お肉、野菜、きのこ類をまんべんなく選ぶと偏らなくていいかと思います。

タレの種類が豊富すぎて楽しい

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「ハイディーラオ ホットポット」の楽しみのひとつ、タレの取り放題！タレのフリーフローを注文すると、さまざまな種類のタレを自分好みにアレンジできます。

海鮮醤、醤油、ゴマだれ、ザーサイ、ビーフキューブ、ピーナッツ、コリアンダー、ねぎ、にんにくなど日本人にもなじみのある具材や調味料が多く、「これとこれを入れたらどんな味になるかな〜？」なんて、ちょっとした料理人気分で組み合わせを考えるのがとっても楽しい。

2パターンほどタレをつくって食べ比べてみるのも面白いですよ。

• タレコーナーにはお粥もあり

タレコーナーにあるのは、タレだけではありません。なんとお粥もあります。

• タレコーナーにはデザートもあり

さらにはデザートまで。

麺打ちパフォーマンスも必見

• ハンドメイドヌードル

「ハイディーラオ ホットポット」を訪れたらぜひ注文してほしいメニューがあります。それが「ハンドメイドヌードル」です。こちらももちろん、iPadで注文！

• 麺打ちパフォーマンス

「ハンドメイドヌードル」を注文すると何がやってくるのかというと・・・自分たちのテーブルで麺打ちパフォーマンスを見ることができるのです！隣のテーブルでやっているのを見るのとはワケが違います、自分たちのためにやってくれるのですから。ただこのパフォーマンスができる人は限られているので、注文してから時間がかかる場合もあります。しかし想像以上のアクロバティックなパフォーマンスは、シンガポール旅行の思い出のひとつにもなりますよ。