東京駅・丸の内・日本橋のスポット(パティシエ)
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花の形をしたお菓子が「可愛い」と人気!
東京駅八重洲中央口から入ってすぐのところにある「TOKYO チューリップ ローズ」。フランスで修行をした後帰国したパティシエがプロデュースしたお店で...
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和の素材を使ったラスクのほか、季節のフルーツを使ったスイーツを販売
世界的なパティシエ・辻口博啓(つじぐちひろのぶ)氏がプロデュースしたお店「和楽紅屋(わらくべにや)」。和の素材を使ったラスクのほか、季節のフルーツを...
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ニューヨークパーフェクトチーズ(ニューヨークパーフェクトチーズ)
NEWYORK PERFECT CHEESE東京駅構内、丸の内南口改札に入ってすぐにある「ニューヨークパーフェクトチーズ」。アメリカ・ホワイトハウスの元シェフと日本人で初めて世界一のフロマジェ...
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和の素材を使ったラスク
世界的なパティシエ・辻口博啓(つじぐちひろのぶ)氏がプロデュースしたお店「和楽紅屋(わらくべにや)」。和の素材を使ったラスクのほか、季節のフルーツを...
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見た目がかわいい!チューリップの形をしたお菓子
フランスで修行をした後帰国したパティシエがプロデュースしたお店「TOKYO チューリップ ローズ」。人気の「チューリップローズ」は、チューリップの形...
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