東京駅・丸の内・日本橋のスポット（職人）

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ニューヨークパーフェクトチーズ東京駅店

3名のチーズのプロフェッショナル達が監修したお菓子を販売

東京駅丸の内南口改札から入ってすぐのところにあるチーズ菓子専門店。ニューヨークで活躍するアメリカ人シェフをはじめ、日本人で初めて世界一のフロマジェに...

薄皮の生地の中には粒あんがぎっしり

人形町駅から徒歩約1分の場所にある「柳屋」は、東京三大たい焼きのお店としても有名で、行列は当たり前!!平日はもちろん週末には30分近く並ぶこともある...

自然の食材にこだわるパン屋さん

世田谷区三宿に本店を構えるパン屋さんですが、東京駅の新幹線南乗換口の近く「エキュート京葉ストリート」にも支店があります。小麦粉など自然の食材にこだわ...

一番人気のロングセラーは「柿山セレクト」！1971年創業、あられ・おかきの専門店

1971年創業、あられ・おかきの専門店の「赤坂柿山」には、贈り物のおかき、歳時記のおかき、普段使いのおかき、お祝い事のおかきなど、シーンや価格に合わ...

国の重要文化財に指定されている三井本館内の美術館

2005年（平成17年）に、日本橋にある三井本館内に開館しました。三井本館は昭和初期に建てられた重厚な洋風建築で、国の重要文化財に指定されています。...

さつまいもの餡で作るきんつば「芋きん」が名物。

明治19年創業、浅草の有名老舗和菓子店「満願堂」と言えば、さつまいもの餡で作るきんつば「芋きん」が名物。大丸東京店は小さな店舗ですが、芋きんの実演販...

かすてら＆どらやきの専門店

銀座文明堂の職人・森幸四郎さんの監修のもとに誕生した、かすてら＆どらやきの専門店「森幸四郎」。人気商品の「森幸四郎のどら焼き」は、和三盆糖を加えて...

マタメテ

職人や作家による金属雑貨を取り扱うお店

職人や作家による金属雑貨を取り扱うお店。オーダーメイドで金属に名前が入ったプレートのほか、世界に1つだけの贈り物をワークショップで作れます。ハサミや...

NEWYORK PERFECT CHEESE

フランス最高峰のチーズ職人が監修したお菓子

東京駅構内、丸の内南口改札に入ってすぐにある「ニューヨークパーフェクトチーズ」。アメリカ・ホワイトハウスの元シェフと日本人で初めて世界一のフロマジェ...