山形で人気のご当地グルメ・名物料理ランキングTOP26（観光地）

山形には、栄屋本店、丹野こんにゃく番所、米澤牛DINING べこやなど、山形に行ったら食べておきたいご当地グルメ・名物料理がたくさんあります。トリップノートでのアクセス数や口コミをもとに、山形でおすすめのご当地グルメ・名物料理を人気順で紹介します。

2026年2月3日更新

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栄屋本店

山形の夏の風物詩”冷やしラーメン”の元祖はココ！

”冷やしラーメン”とは”冷やし中華”のことではなく、名前の通り冷たいラーメン！今では山形の名物として親しまれている”冷やしラーメン”は、ここ栄屋本店...

エリア: 山形市
カテゴリー: ラーメン、ご当地グルメ・名物料理、冷やしラーメン、鳥中華

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丹野こんにゃく番所

たんのこんにゃくばんしょ

お土産も充実！こんにゃくを使った本格的な懐石料理がいただけます

風情のある街並みがつづく楢下宿（ならげじゅく）に佇む、こんにゃくのお店。山形名物の”玉こんにゃく”や”醤油餅こんにゃく”などのお手軽なこんにゃく料理...

エリア: 上山市
カテゴリー: 郷土料理、おみやげ屋、ご当地グルメ・名物料理、ツーリング

米澤牛DINING べこや

趣のある古民家でいただく米沢牛の焼肉やステーキ！

黒毛和牛の最高峰・米沢牛を、焼肉やステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼きなどでいただけます。平日のお昼は焼肉ランチや米沢牛すきやき重などをお得な価格でいた...

エリア: 米沢市
カテゴリー: 焼肉、ご当地グルメ・名物料理、ステーキ、すき焼き

地図
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新杵屋本社工場直売店

しんきねや

米沢駅の正面という好立地！人気の駅弁「牛肉どまん中」をゲットしよう

米沢駅からすぐの場所に位置するお弁当の製造販売店。日本の駅弁で1位、2位を争う人気の駅弁、米沢名物「牛肉どまん中」を購入できます。山形新幹線開業にあ...

エリア: 米沢市
カテゴリー: ご当地グルメ・名物料理、おみやげ屋、弁当

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山形蕎麦の焔藏山寺店

えんぞう

芋煮×手打ちの板そばが味わえるお店

山形を代表するパワースポット「立石寺」に近く、JR山寺駅から歩いてすぐのところにある「焔藏（えんぞう）」は、山寺の宿坊「おのや」の伝統を継承したそば...

エリア: 山形市
カテゴリー: 和食、郷土料理、そば、ご当地グルメ・名物料理、肉そば、板そば、冷やしラーメン、鳥中華

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水車生そば

すいしゃきそば

まかない料理から定番メニューになった「鶏中華」の元祖

文久元年創業のそば店は、広重美術館の斜め前にあるお店です。大きな水車が目印の店で、店内に入ると、右手で店主が蕎麦をうっているのが見えます。江戸時代か...

エリア: 天童市
カテゴリー: そば、ご当地グルメ・名物料理、板そば、鳥中華

上杉伯爵邸

米沢伝統の郷土料理が頂ける、元上杉茂憲（もちのり）伯爵邸

上杉家の14代目・茂憲（もちのり）伯爵邸として建てられたもの。敷地約5,000坪、建坪530坪という大邸宅でしたが、米沢大火で一度焼失。大正14年に...

エリア: 米沢市
カテゴリー: 郷土料理、ご当地グルメ・名物料理

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支那そば熊文

くまぶん

米沢ラーメンの人気店のひとつ

米沢ラーメンの人気店のひとつで平日でも行列ができるほど。しかしラーメンが提供されるのが早く、回転は早いです。メニューに「米沢ラーメン」があるわけでは...

エリア: 米沢市
カテゴリー: ラーメン、ご当地グルメ・名物料理

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道の駅いいでめざみの里観光物産館

お土産が豊富に揃い、玉こんにゃくや芋煮などご当地グルメも味わえる！

おみやげエリアは「おみやげコーナー」「お酒コーナー」「民芸品コーナー」「青果コーナー」と4つに分かれており、飯豊町をはじめとする山形・置賜地方の特産...

エリア: 飯豊町（西置賜郡）
カテゴリー: 道の駅・サービスエリア、おみやげ屋、ご当地グルメ・名物料理、ソフトクリーム

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元祖野川とうふや

100年以上の歴史がある銀山の立ち食い豆腐店

しろがね橋を渡った先にある、100年以上の歴史がある銀山の立ち食い豆腐店・野川とうふ店です。豆の味がおいしい立ち食い豆腐（￥180）、外はカリッ、中...

エリア: 尾花沢市
カテゴリー: ご当地グルメ・名物料理