青森のスポット（食感）

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林檎けんぴ

材料はりんごのみ！ノンフライのヘルシースイーツ

青森県産のりんごを細長く切って、温風乾燥させて作っている林檎けんぴ。ノンフライなのでサクサク感はそこまでありませんが、軽い食感でパクパクと食べられて...

インパクト大の青いりんごジャム

青森県産のりんごで作ったジャムに、タイ産の「ANCHAN BLUE TEA（バタフライピー）」で青く色付けした、見た目にもインパクト大のりんごジャム...

ホタテとバターの風味が香るおせんべい

陸奥湾で獲れた、生後1年程度の姫帆立の天日干しを練り込み、バターで風味をつけた硬めの食感のおせんべい。ほたての濃い味わいが感じられ、バターの香りもふ...

りんごが丸ごと1個入った、インパクト大のアップルパイ

青森産のりんごをシロップ漬けにしたものを、まるまる1個パイ生地で包んで焼き上げた見た目にもユニークなアップルパイ。通常の「気になるリンゴ」には「ふじ...

ドライアップルが入った濃厚チョコレートケーキ

青森のお菓子メーカー「ラグノオ」と、雑誌『オレンジページ』のコラボで生まれたスイーツ。生地にりんごのお酒「シードル」を混ぜ込み、青森県産のドライアッ...

リンゴを乾燥させたドライフルーツ

これはリンゴを乾燥させたドライフルーツです。原材料はりんごと塩のみ。食感はサックサクで、天然の甘みが口の中にふんわりと広がります。ぐにゃっと...