「フォレスパ大子」周辺のお土産
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ジューシーで甘い大きめのリンゴがゴロゴロ入ったアップルパイ
リンゴの産地として名高い大子町の奥久慈りんごは、樹になったまま完熟させる樹上完熟という栽培をすることで有名です。完熟前に収穫されたものより、みずみず...
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もっちり、とろりとした食感が新しい刺身こんにゃく
茨城県北部にある奧久慈の澄んだ水を使用して作られた、袋田食品の生とろこんにゃく。3日かけて作られるという手間暇かけた刺身こんにゃくは、吸いつくような...
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出典:tripnote.jp
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常陸野ネストビール(木内酒造)
ひたちのねすとびーる1823年から続く酒蔵「木内酒造」が手掛けるクラフトビール。国内外で開催される様々なコンテストで多数の賞を受賞しており、世界では「HITACHINO...
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笠間の栗の渋皮煮を使った上品な甘さの羊羹
日本一の栗の生産量を誇る茨城県。その中でもこちら運平堂の栗蒸し羊羹は、笠間の栗を贅沢に使って蒸し上げています。二層になっている羊羹の下の段に...
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真っ白なフォルムが美しい!誰からも愛される上品なお饅頭
十勝産の小豆を使用したこし餡を、米粉と大和芋粉をブレンドした生地で包み蒸しあげたお饅頭。米粉ならではの真っ白な皮が美しく、繭のような姿が高貴な雰囲気...
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出典:tripnote.jp
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日本一の生産を誇るひたちなか市の干し芋をパイにとじこめた和洋菓子
茨城県の特産品「干し芋」をパイで包んだ和洋菓子。日本一の生産を誇るひたちなか市の干し芋を煮つめ、りんごを混ぜてペースト状にしました。それをサクサクの...
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地元茨城県で栽培された落花生から作られています
「森の石窯パン屋さん」のピーナッツクリームは、地元茨城県で栽培された落花生から作られています。国産、手作り、無添加のピーナッツクリームという大変珍し...
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