恵比寿・代官山・中目黒
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ミシュラン三つ星!Joel Robuchon (ジョエル・ロブション)とは【恵比寿】

取材・写真・文:

東京在住
訪問エリア:42都道府県

2021年11月18日更新

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ルージュ・バー・ジョエル・ロブション

  • 写真:ogaworld-megoole

2階には、赤を基調にした「ルージュ・バー・ジョエル・ロブション」も併設しています。こちらは、ミシュラン二つ星のバーです(2021年現在)。お酒などを楽しみながら、煌びやかなスワロフスキーの世界を楽しめます。

カクテルや、ワイン、カルヴァドスなどのブランデー類など、お酒の種類も豊富です。バーだけの利用も可能ですし、レストランで食事する際の待ち合わせや、食事後に飲み直したい際にも利用できます。

  • 写真:ogaworld-megoole

こんな豪華なバーカウンターで飲むお酒は、格別ですね。

ルージュ・バー・ジョエル・ロブション
恵比寿・代官山・中目黒 / バー
住所:東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス シャトーレストラン ジョエル・ロブション 2F地図で見る
電話:03-5449-0083
Web:https://www.robuchon.jp/shop-list/rougebar

ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション

  • 写真:ogaworld-megoole
  • 写真:ogaworld-megoole

1階にある「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」は、「ガストロノミー ジョエル・ロブション」より、リーズナブルかつカジュアルにフレンチを楽しむことができます。こちらは、ミシュラン二つ星のレストランです(2021年現在)。

コース料理だけでなく、アラカルトからも選べます。ラベンダー色で統一されたオシャレな店内で、お花が綺麗なガーデンテラスでも食事を楽しめます。

筆者は、MENU Dの5,800円のコースをいただきました。(2021年6月のメニューです)

1品目 アミューズブーシュ

  • 写真:ogaworld-megoole
  • 写真:ogaworld-megoole

アミュズ ブーシュと、パンです。パンについてくるオリーブオイルはバルサミコ酢がアクセントになっていて、とても美味しいです。

2品目 主菜 

  • 写真:ogaworld-megooleメバルと新若布をサフラン香るスープ・ド・ポワソンと共に

主菜は、筆者は「メバルと新若布をサフラン香るスープ・ド・ポワソンと共に」を選びました。メバルが、とても柔らかくほろほろで、サフランのスープととても合っていて、魚介の旨味を噛みしめられます。

  • 写真:ogaworld-megoole仔羊ロース肉と春野菜のロティ 黒ニンニクのクーリをアクセントに

同席者は、「仔羊ロース肉と春野菜のロティ 黒ニンニクのクーリをアクセントに」をセレクトしました。

3品目 デザート&カフェとミニャルディーズ

  • 写真:ogaworld-megooleなめらかなショコラのガナッシュ ビタークッキーでコーティングしたカカオのソルベ

筆者は、「なめらかなショコラのガナッシュ ビタークッキーでコーティングしたカカオのソルベ」 を選びました。ビターなショコラのガナッシュの美味しさに感動!ミニャルディーズのゼリーなども、品のある甘みでした。

  • 写真:ogaworld-megoole洋梨のデクリネゾン キャラメリゼしたナッツとフランボワーズのソースをアクセントに

同席者の選んだ「洋梨のデクリネゾン キャラメリゼしたナッツとフランボワーズのソースをアクセントに 」 も爽やかで食後にぴったりなデザートです。コースは、5,800円〜19,000円くらいでお料理が楽しめます。

  • MENU D 5,800円+サービス料10%(平日ランチ限定)
ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション
恵比寿・代官山・中目黒 / フレンチ / ランチ
住所:東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス シャトーレストラン ジョエル・ロブション 1F地図で見る
電話:03-5424-1338
Web:https://www.robuchon.jp/shop-list/latable

ジョエル・ロブションのレストランに入店する際のドレスコードは?

上記でご紹介した「ガストロノミー ジョエル・ロブション」、「ルージュ・バー・ジョエル・ロブション」、「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」に入店するには、ドレスコードがあります。

  • 出典:www.irasutoya.com夏服を着た男性のイラスト、「OK」と「NG」のマーク by いらすとや

男性はジャケットか襟付きシャツが必須で、 軽装(Tシャツ、短パン、サンダル等)での入店はNGです。 軽装の場合は、入店を断られる場合もあるので注意しましょう。

  • 写真:ogaworld-megoole左「ガストロノミー ジョエル・ロブション」での服装 右「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」での服装

女性は、ドレスコードはありませんが、参考までに筆者の場合は、ドレスワンピースを着用していきました。女性の服装は人それぞれでしたが、普段着ではなくせっかくなのでちょっとお洒落をして食事を楽しみましょう。

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション

  • 写真:ogaworld-megoole

レストランやバーとは別の場所になりますが、同じく恵比寿ガーデンプレイス内タワーの地下1階にある「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」。フランスの伝統に基づいたお菓子とパンが販売されています。新商品やクリスマスなどのイベントの季節商品も充実しています。

  • 写真:ogaworld-megoole

パンのレベルも高く、パンオショコラやカレーパン、クリームパンなどの人気があります。筆者おすすめはクロワッサンで、 バターの風味が豊かで外はサクサク、中はもちもちしています。

  • 写真:ogaworld-megoole

パンやケーキの他にも、ワイン、ドレッシングやコーヒーなどのお土産なども取り扱っています。

  • 写真:ogaworld-megoole

ちなみに、「ガストロノミー ジョエル・ロブション」のスタッフの方に、「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」に行く旨を伝えましたら、割引券をいただけました(このサービスが必ずあるとは限りません)。ご家族などのお土産にいかがでしょうか?テイクアウトの他、イートインも可能です。

  • パンオショコラ 280円
  • カレーパン 324円
  • クリームパン 324円
  • クロワッサン 259円
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 恵比寿ガーデンプレイス店
恵比寿・代官山・中目黒 / パン・サンドイッチ / パン屋
住所:東京都目黒区三田1丁目13−1 恵比寿ガーデンプレイス内 B1F地図で見る
電話:03-5424-1345
Web:https://www.robuchon.jp/shop-list/laboutique

最後に

  • 写真:ogaworld-megoole

Joel Robuchon (ジョエル・ロブション)のお店の雰囲気やお料理はいかがでしたでしょうか?ミシュラン三つ星と聞くと、すごく敷居の高いお店かと思いましたが、スタッフの方は、気さくな方ばかりで最後まで楽しく料理を楽しめました。

  • 写真:ogaworld-megoole

特別な記念日やクリスマス、自分自身のご褒美として、ぜひ1度は行っていただきたいお店です。

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この記事を書いたトラベルライター

自由きままに、たくさんの国を巡ーる!!
旅行好き、アート好き、スポーツ好き、お酒好きな
会社員ライターです。

夢は、世界一周!
海外でいろんな人と交流したく、
ただいま英語の勉強中。

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フルマラソンも何度か経験しており、
根性と体力だけには自信があります!

世界遺産の他にも、アート情報や、
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