金沢市のスポット(江戸時代)
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菓舗 Kazu Nakashima
かほ かず なかしま「ひがし茶屋街」の中心地にある「菓舗 Kazu Nakashima」。明治14年(1881年)創業の和菓子店「中島」の4代目が、”生きている和菓子”...
- エリア
- 金沢市
- カテゴリー
- カフェ・喫茶店、スイーツ、和菓子店
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加賀麩 不室屋 東山店
ふむろや金沢を代表する食品のひとつが「お麩」。お麩の製造に欠かせない良水に恵まれていることから、江戸時代から盛んに行われています。その中で代表する名店が「加...
- エリア
- 金沢市
- カテゴリー
- おみやげ屋、食料品・デリ、スイーツ
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