【札幌】濃厚！絶対食べたいソフトクリーム厳選3店

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• 【1】「きのとや」の宇治抹茶ソフトクリーム
• 【2】「ミルクハウス」の山中牛乳100％使用バニラ
• 【3】「丸美珈琲店」のコーヒーソフトクリーム
• おわりに

【1】「きのとや」の宇治抹茶ソフトクリーム

札幌で大人気の「きのとや」は、1983年の創業以来、ケーキやシュークリーム、チーズタルトなど、数多くの人気スイーツを生み出してきた洋菓子屋さんです。2020年7月現在は、札幌市内に10店鋪の他、新千歳空港に2店舗を展開しています。

今回ご紹介するのは、宇治抹茶ソフトクリームです。ひと目見てその大きさにビックリしますが、ひと口食べてまたビックリ！それはまるで、抹茶味の生クリームを食べているかのような濃厚さで、食感なめらかなクリームが口の中に広がっていきます。

でも決してくどくはなく、どんどんと食べられてしまう美味しさ。ソフトクリームの中には、北海道産十勝小豆の粒あんが入っているので、パフェのような味わいを楽しむことができますよ。

北海道産小麦100%で作られたサクサクのワッフルコーンとの相性も抜群。ボリューム満点で食べ応えがあるのに、なめらかな食感は食べやすくて癖になる、大人気の抹茶ソフトクリームです。

• 一個410円

• 写真：チリ

【2】「ミルクハウス」の山中牛乳100％使用バニラ

創業26年目を迎えた「ミルクハウス」は、テレビ番組内で芸能人がお気に入りのスイーツとして紹介したり、有名カタログギフトでも上位にランクインするなど、全国にファンが多い有名店です。ちなみに、全国百貨店で開催される北海道物産展にも出店していますよ。

本店は札幌の中心部から少し離れているのですが、わざわざ足を運ぶ観光客も少なくありません。ソフトクリームのベースには、赤井川村にある山中牧場の生乳を低温殺菌したものだけを使用。香料には、マダガスカル産のバニラビーンズ、フランス産のバニラフレーバーを使用しており、添加物は通常の五分の一程度しか使用せず、素材の味を大切にしています。

濃厚なのに後味あっさりとした、生乳の風味がとても豊かなソフトクリームです。バニラの他、各種サンデーや、季節限定のフレーバーソフトクリームも人気商品です。なお通販サイトでも、バニラと各種サンデーが購入可能です。セット商品もあるので、贈答品などにもお勧めですよ。

• 一個380円・ジャンボサイズは一個500円

• 写真：チリ

【3】「丸美珈琲店」のコーヒーソフトクリーム

2006年創業の「丸美珈琲店」は、札幌市内に4店舗を構えるスペシャルティコーヒー専門店です。スペシャルティコーヒーとは、世界各地の協会が定めた基準をクリアした高品質な生豆のことで、コーヒー豆の国内流通の中でスペシャルティコーヒーと認定されているのは、ごくわずかなんだそう。

オーナーの後藤さんは、数多くの世界大会で賞を取るほどの実力の方で、ワールドカップテイスターズチャンピオンシップでは世界3位、ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップにおいては日本1位。さらには、ワールドコーヒーロースティングチャンピオンシップでは世界6位など、数々の輝かしい受賞歴をお持ちです。

そんな丸美珈琲店では、スペシャルティコーヒーを使用したソフトクリームがいただけます。ソフトクリームのベースには、浜中町の乳脂肪分4.0以上のものを使用しており、さらにはコーヒー豆をその季節によって変えるというこだわりです。濃厚さの中にもコーヒーのほろ苦さが加わり、甘いものが苦手な人でもぺろっと食べられる、後味さっぱりの美味しいソフトクリーム です。

• 一個380円・ミニサイズは一個250円

• 写真：チリ

おわりに

どのソフトクリームも是非とも食べていただきたい美味しさです。札幌へお越しの際は立ち寄ってみてくださいね！