【シドニー】海沿いの絶景レストラン「リプルズ（Ripples）」

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• シドニーの穴場ビーチ「Chawder Bay（チャウダー・ベイ）」
• 海を見渡すレストラン「リプルズ・チャウダー・ベイ（Ripples Chowder Bay）」
• 美味しいシーフードやワインを堪能
• 帰りは絶景のブラドリー・ヘッズやタロンガ動物園へ
• リプルズ・チャウダー・ベイへの行き方

シドニーの穴場ビーチ「Chawder Bay（チャウダー・ベイ）」

Chawder Bay（チャウダー・ベイ）はハーバーブリッジを渡ってシティの反対側、ノース・シドニーにあるビーチです。人気観光スポットでもあるTaronga Zoo（タロンガ動物園）からの東に位置しています。

• 写真：Mayumi Iwasaki隠れ家的なローカルビーチ「チャウダー・ベイ」

シティから若干距離があり、さらにフェリー乗り場もなく少々アクセスしづらいせいか、観光客らしき人達をほとんど見かけません。その分、独特のゆったり、のんびりとした時間が流れています。

• 写真：Mayumi Iwasaki

ビーチの中央にあるまっすぐ伸びた桟橋があるのも、このビーチの特徴です。桟橋の先端では釣りをする人達や、船着場からはダイビングギアを運んで船に乗り込む人、桟橋から海に飛び込んで遊ぶ若者達の姿もあります。

• 写真：Mayumi Iwasaki

ビーチ脇のビーチパーク「Clifton Gardens Reserve（クリフトン・ガーデン）」には、子供用の遊具や芝生のエリア、バーベキューのグリルやテーブルがあるエリアもあり、天気の良い週末などは地元のローカル達で賑わいます。

• 写真：Mayumi Iwasakiブッシュウォークの森を抜けると、その際に見えるチャウダー・ベイ

またビーチ周辺にあるブッシュ・ウォークも有名で、少々距離はありますが、ハーバー・ブリッジから海沿いを歩いてのアクセスも可能です。このブッシュ・ウォークには所々に隠れ家的なビーチが点在しているので、いつでも海に飛び込めるよう中に水着を着てトレッキングするも楽しいですよ。

海を見渡すレストラン「リプルズ・チャウダー・ベイ（Ripples Chowder Bay）」

• 写真：Mayumi Iwasaki

そんなビーチの小高い丘の上にあるレストランが、「Ripples Chowder Bay（リプルズ・チャウダー・ベイ）」です。1800年代後半から軍の潜水採掘基地や陸軍学校などに使われていた歴史ある建物を、今はレストランとして使用しています。

• 写真：Mayumi Iwasaki

親会社の「Sydney Restaurant Group」は他にもハーバー・ブリッジ脇にある「Ripples Milsons Point（リプルズ・ミルソンズ・ポイント）」や、シドニー・オリンピック・プール脇にあり受賞歴もある「Aqua Dining（アクア・ダイニング）」などの人気レストランも展開しています。

• 写真：Mayumi Iwasaki

リプルズの一押しポイントは、何と言ってもその眺望。歴史ある建物の中でのランチも捨て難いですが、ここに訪れたなら海を見渡すテラス席は外せません。ビーチ脇の高台にあるので、テラス席からはチャウダー・ベイだけでなくシドニー湾も見せます。

• 写真：Mayumi Iwasaki

グルメサイトの常連なので、ローカルにも大人気。この時も数カ所のグループが誕生日のお祝いをしていました。少し奥まった入江にあるので残念ながらオペラハウスやハーバーブリッジは見えませんが、フェリーやヨットが横切る様子を遠目に見ているだけで、ゆったりとした時間を味わうことができます。

美味しいシーフードやワインを堪能

せっかく海辺のレストランに訪れたなら、シーフード料理を楽しみましょう。リプルズは定番のシドニー・ロック・オイスターをはじめ、さまざまなシーフード料理を取り揃えています。因みに「チャウダー・ベイ」という地名ですが、残念ながらメニューにスープはありません。

• 写真：Mayumi Iwasakiスターターはシドニー・ロック・オイスター（1ケ $4.50 / ¥360）

まずはシドニーロックオイスターとワインでスタートです。少々涼しい季節でも、シドニーの日差しは容赦なくジリジリと照りつけます。天気の良い日にテラス席に座ったなら、キンキンに冷えた白ワインと塩気のある生牡蠣がたまりません。

• 写真：Mayumi Iwasakiブリのような「キングフィッシュ（ヒラマサ）」のカルパッチョ（$24.00 / ¥1,940）
• 写真：Mayumi Iwasaki柔らかい身のスナッパー（鯛）のアクアパッツァ（$42.00 / ¥3,390）

イタリア風のモダン・オーストラリアンで構成されたメニューは、キングフィッシュ（ヒラマサ）のカルパッチョや鯛のアクアパッツァなど、新鮮な素材の美味しさを感じられるお料理ばかり。さらに気持ちいい潮風と海を見渡す絶景は、ランチの最高のスパイスになります。

• 写真：Mayumi Iwasakiアイスの甘さとエスプレッソの苦味が美味しいアフォガート（$14.00 / ¥1,130）
• 写真：Mayumi Iwasaki食後にぴったりなエスプレッソ・マティーニ（$18.00 / ¥1,450）

締めには甘いバニラアイスとほろ苦いエスプレッソの相性が抜群のアフォガートを。同じエスプレッソでも、ほろ苦さと甘さが入り混じった濃厚なカクテル「エスプレッソ・マティーニ」は、スイーツ＆コーヒーの代替品としてもオススメです。

帰りは絶景のブラドリー・ヘッズやタロンガ動物園へ

お食事が終わったらビーチでのんびりするのもいいですし、もし体力に余裕があればシドニー有数の絶景スポットであるBradley Heads（ブラドリー・ヘッズ）までお散歩するのはいかがでしょうか。

• 写真：Mayumi Iwasakiウェディングフォト撮影も行われる絶景スポット「ブラドリー・ヘッド」

映画の撮影にも使われた場所で、石の桟橋の先端からオペラハウスやハーバーブリッジを一望できます。ウェディングフォトの定番撮影スポットになっているのも納得の絶景です。

（因みに道は高低差があるデコボコ道なので、ヒールでのウォーキングはオススメしません）

• 写真：Mayumi Iwasakiタロンガ動物園を右手に坂を降りるとフェリー乗り場が

ブラッドリー・ヘッズに訪れたら周辺には公共交通機関がないので、そのまま遊歩道を進み、タロンガ動物園のフェリー乗り場からフェリーに乗ってシティに帰りましょう。この周辺は街灯がないので、日が沈んで暗くなる前に移動するのをお忘れなく。

リプルズ・チャウダー・ベイへの行き方

• 写真：Mayumi Iwasaki

チャウダー・ベイまでのアクセス方法は、車やタクシー、公共交通機関であればバスがオススメ。シティから100番と111番のバスを乗り継いで約50分で、チャウダー・ベイ入り口近くまでバスでアクセスできます。さらに丘を上がりタロンガ動物園方面へと20分ほど歩いた先にも、シティに戻れるバス停があります。

• 写真：Mayumi Iwasaki

ウォーター・タクシーの停留所もあるので、少々値は張りますがシティからボートに乗ってラグジュアリーな気分で訪れることも可能です。シティの喧騒を離れリラックス感ある洗練された雰囲気の中で、美しい景色を眺めながら美味しいランチや夕暮れの一杯に、自信を持ってオススメしたいレストランです。