盛岡のスポット（創業）

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東家・本店

あずまや・ほんてん

食べた分だけ椀を重ねる”わんこそば”が名物！明治40年（1907年）創業の老舗のそば店

明治40年（1907年）創業の老舗で、とくに地元の人で賑わう人気の蕎麦店。給仕の「はい、じゃんじゃん！」という掛け声で、どんどん蕎麦が投入されてく名...

ぱいろん・ほんてん

盛岡じゃじゃ麺を生み出したのがココ！本物を味わうなら訪れたい。

戦時中に満州にいた創業者の高階貫勝氏が、満州で食べた家庭料理をもとに考案したのが、「盛岡じゃじゃ麺」です。じゃじゃ麺とは、ゆでた平打ち麺に”じゃじゃ...

しょくどうえん

盛岡冷麺発祥の店！つるつるシコシコとした麺にスープが絶妙のバランス

昭和29年（1954年）創業の焼肉店であり、盛岡冷麺発祥の店として知られています。朝鮮半島出身である初代店主の故郷で食べられていた平壌冷麺を日本人好...

ふわふわのコッペパンと豊富な具材が魅力！盛岡のソウルフード

1948年に創業し、盛岡市長田町に本店を構える福田パン。創業者が「安い価格で学生を満腹にさせたい」と、独自のコッペパンを開発し、現在では1日あたり約...

もっちもちの食感が楽しい和スイーツ

創業1909年の「山善」は、盛岡市内に数店舗を構える、地元では有名な老舗和菓子店です。お土産用の商品もたくさん販売していますが、人気No.1なのがこ...

伝統的な製法で造られる、盛岡のクラフトビール

「ベアレン醸造所」は、100年以上前のビールの仕込み室をドイツから盛岡市に移設し、当時のままのビール造りを行っているブルワリーです。ビールは、ブルワ...

国の無形民族文化財「チャグチャグ馬コ」をモチーフにした可愛らしい最中

「馬ッコ本舗みやざわ」は、盛岡市青山町に店を構える、創業60年を超える老舗の和洋菓子店です。こちらの看板商品は、毎年6月に盛岡で行われる国の無形民...

見た目にも可愛らしい、盛岡伝統の焼酎ボンボン

1893年に創業した「関口屋菓子舗」は、現在では数少ない盛岡駄菓子を製造するお店です。盛岡駄菓子は、江戸時代に貴重だった白砂糖を使わず黒糖や水飴など...

八木澤商店自慢の「もろみ」を使用したバウムクーヘン

盛岡市の洋菓子店「タルトタタン」と、創業200年を越える陸前高田市の醤油の名店「八木澤商店」のコラボで生まれたバウムクーヘン。盛岡の古い地名である「...

盛岡市に本店をおく酒造メーカー

あさ開（あさびらき）は、盛岡市に本店をおく酒造メーカーです。かつて南部藩士だった七代目が武士を辞めて、1871年に現在地で酒造りを始めたのが創業のエ...