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【5】Bagel que-veau / ベーグルクーボー
那須街道沿いからほんの少し入った場所に、ちょこんと佇んでいるような小さなベーグル屋さん。20数年前、ご主人がアメリカを旅した際に出会ったベーグルが忘れられず、専門店を開いたとのこと。
その情熱が小さなベーグルの中に、たっぷりと詰め込まれています。原材料に国産小麦やきび砂糖、赤穂塩を使用するなどこだわっており、もっちりとした食感と具材それぞれの味わいが楽しめます。
定番のプレーンをはじめ、日替わり、週替わりで毎日約20種類が揃えられているベーグルは、どれもこれも手に取ってしまいたくなります。具材が生地と混じりあったタイプ、具材が生地の中央に通っているタイプと様々です。
- ベーグルクーボー
- 那須町(那須郡) / ベーグル
- 住所:栃木県那須郡那須町高久乙23-4地図で見る
- 電話:0287-62-1484
- Web:http://www10.plala.or.jp/que-veau/
【6】シェレンバウム黒磯店
那須ガーデンアウトレットからも近いシェレンバウムは、天然自家製酵母にこだわっているベーカリー。焼かずに食べておいしい生食パンや総菜パンにフルーツデニッシュ類、どれを食べてもはずれなしの美味しさです。全国各地で開催されるパンフェスなどでも大人気。
手作りの餡とホイップクリームを組み合わせたあんぱんは、ほうじ茶ホイップや、いちごあんホイップなどもあり、季節に合わせて登場するクリームもあるので、オールシーズン訪れたいぐらいです。数は少ないですが、パン以外のケーキや大福、おこわおにぎりなどが揃うのも嬉しいですね。
- シェレンバウム 黒磯店
- 那須塩原市 / パン・サンドイッチ / カフェ・喫茶店 / パン屋
- 住所:那須塩原市沓掛626-6地図で見る
- 電話:0287-65-3898
- Web:http://www.e-baum.jp/index.html
【7】森のパン屋さん
「サンタクロースに逢える森」として、近年、人気上昇中の「フィンランドの森」は、レストランやカフェ、薪ストーブ店、雑貨ショップが点在しているスポットです。
その中にある森のパン屋さんの1番人気は、バターギッフェリ(¥165)。日本でいうクロワッサンです。スイス風という事で、フランスタイプのものに比べると外側はパリッとしていますが、中がもっちりとした食感。
その他にもヨーロッパの有機栽培や無農薬栽培の小麦粉に天然酵母、自然塩を使った食パンなど、素材にこだわったパンがならびます。ヨーロッパで定番のラウゲンプレッツェルやスティープロール(¥135)など、珍しいパンも。なかなか海外に行けない昨今、貴重なお店かも?!
- 森のパン屋さん
- 那須町(那須郡)
- 住所:栃木県那須郡那須町大字高久乙2730-7地図で見る
- 電話:0287-78-7128
- Web:https://www.finlandnomori.net/bakery
【8】KANEL BREAD(カネルブレッド)
黒磯駅前でひときわ人気のKANEL BREAD。小麦は、北海道産キタノカオリ、ゆめちからの他、滋賀や九州から厳選して取り寄せているそうです。塩はドイツ産の岩塩ですが、牛乳や卵は、地元・那須産のものを使用。その他の素材も、可能な限り国産や地元産のものを使用するという、こだわりが嬉しいですね。
地元の方はもちろん観光客も訪れて、常に人が出入りしている状態です。こちらには、カフェスペースの「iris bread & coffee(イリスブレッド&コーヒー)」も併設していて、購入したパンをイートインできるほか、オリジナルのサンドウィッチなども頂けます。
オンラインショップでは、赤ちゃん1歳記念の一升餅ならぬ一升ブレッド(¥3,600)など、珍しいものも出品されています。
- カネルブレッド
- 那須塩原市
- 住所:栃木県那須塩原市本町5-2地図で見る
- 電話:0287-74-6825
- Web:https://kanelbread.jp/
【9】RAKUDA(ラクダ)
黒磯駅を出て、右へ200mほど進んだ右手にあるパン屋さん。車だと見逃してしまいそうな塀の中にある小さな店舗で、外からは屋根しか見えません。開店時は、塀の外に行列ができているので見つけやすいかもしれません。不定休なので、Facebookをチェックして行くのがおすすめです。
自家製天然酵母と国産小麦を中心に、できる限りオーガニックな素材で、手ごねにこだわって作られています。どれも素朴で味わい深いパンばかりです。皆さん大量買いされるので、お目当てのパンがある際は、お早めに!きなこをまぶした生地の中に、ほんのり甘い小豆が入った、かのこドーナツ(¥150)もおすすめです。
- ラクダ
- 那須塩原市
- 住所:栃木県那須塩原市本町2-11地図で見る
- 電話:0287-63-2986
- Web:https://ja-jp.facebook.com/rakuda.pan/
【10】Boulangerie Le Bourgeon(ブーランジュリ・ル・ブルジョン)
道の駅「明治の森・黒磯」に併設されている、ブーランジュリ・ル・ブルジョン。道の駅では新鮮な野菜が毎日並ぶこともあり、地元の方々も多く訪れるようです。西オーストラリアのデボラ湖(塩湖)から取り寄せた100%自然由来の天然塩を使い、毎日焼き立てのパンが提供されています。
あんパンやクリームパンなどの菓子パンから、ベーコンエピなどのハード系のパン、総菜パンと種類も豊富です。お目当てのパンがある場合は予約もできるようなので、事前に問い合わせてみましょう。
- 【閉店】ブーランジュリ・ル・ブルジョン
- 那須塩原市
- 住所:栃木県那須塩原市青木27 明治の森・黒磯内地図で見る
- 電話:0287-63-0399
- Web:http://le-bourgeon.jp/