首都圏からの避暑地として人気が高い那須エリア。最近では、リタイアして現役を退き、移り住んでいる方も多く、自然と美味しいパン屋さんが集まってきました。美味しいパンの激戦区・那須エリアでお勧めのパン屋さん11店をご紹介しますね。
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【1】BAKERY PENNY LANE / ペニーレイン那須店
ペニーレインの人気は、那須に留まらず、日本一と言っても過言ではありません。2017年に横浜で開催されたパンフェスでは、1,000個以上用意したパンが、4時間で完売してしまったという大人気店です。
有名なブルーベリーブレッドは、ブルーベリージャムを130gも入れるオリジナルレシピで、不動の1番人気。那須高原の閑静な場所に、レストラン併設で建つパン屋さんですが、この一帯は常にカオス状態。いつも開店前から車が長蛇の列になっています。
ビートルズ好きのオーナーがシングル曲のタイトルから名付けた店名ということで、常時 40種類以上揃えられているパンの中には、リンゴスター(税込¥390)という名前のアップルパイもあります。
また併設のレストランでは、ビートルズグッズに囲まれながら、美味しい食事を楽しむことができます。ボリュームのあるモーニングプレートも人気です。
- ベーカリー ペニーレイン 那須店
- 那須町(那須郡) / パン・サンドイッチ / 女子旅 / パン屋
- 住所:栃木県那須郡那須町湯本656-2地図で見る
- 電話:0287-76-1960
- Web:http://pennylane.company/
【2】パン香房ベル・フルール
同敷地に建つイタリアンレストラン、ジョイア・ミーアで提供されていたパンが、美味しいと評判になったことから、レストランの敷地内にできたパン屋さん。ベル・フルールのパンは全て無添加なのです。
自然のおいしさをそのままに、体にもやさしいパンを味わってほしいという想いから、合成保存料や着色料等の添加物は、一切使用していないそうです。また、こだわりはほかにもあり、那須高原の小麦粉・地鶏の卵、オリジナルチーズクリームなど、厳選した材料が惜しみなく使われているのです。
ここでの1番人気は、パーネアランチャ(写真右/税込¥400)、自家製のオレンジコンフィ、オレンジピール、オレンジクリームが贅沢に使われたハードパンで、お口の中にオレンジの香りと、爽やかな甘さが広がります。
- パン香房ベル・フルール
- 那須町(那須郡) / パン・サンドイッチ / パン屋
- 住所:栃木県那須郡那須町湯本494-15地図で見る
- 電話:0287-76-7008
- Web:http://www.gioiamia.jp/belles/shop/
【3】那須高原パンのいえ クーロンヌ
12月から3月下旬の冬季以外は、早朝6:30からオープンするパン屋さん。早朝オープンの店はなかなかないので、朝から大人気です。
那須町の30号線沿いから細い道をすこし入ったところにあるクーロンヌは、バゲットが自慢のお店。美味しさの秘密は、ライ麦から起こした自家製の酵母ルヴァンをイーストと併用して使うことで、パンの香りや味わいにより深みをプラスさせているそうです。
また生地に使用する油脂分にマーガリンを使用せず、バターやラード、オリーブオイルなどを使用するというこだわりようです。
お天気の良い日なら、購入したパンはテラス席で頂くことができます。
- 那須高原パンのいえ クーロンヌ
- 那須町(那須郡) / パン・サンドイッチ / パン屋
- 住所:栃木県那須郡那須町高久乙796-62地図で見る
- 電話:0287-74-2677
- Web:http://www.couronne.co.jp/shop/nasu/
【4】 NAOZO / ナオゾー
那須の中心街から西方向の少し離れたところにあるNAOZOは、那須高原の小さなパン屋さんといった佇まい。
入店すると目の前に大きな石窯がど~んと鎮座しており、薪を焼く香りが充満しています。石釜で丁寧に焼き上げられたこのお店のパンは、バターや牛乳、卵を使用していないので、粉本来の味やもっちりとした食感が、素朴でしっかりとした味わいです。
こちらのお勧めパンは、くるみとレーズンのカンパーニュ(税込¥756)と、食パン(税込¥540)です。一つ一つ丁寧に焼き上げているため、品数が少なめで、売り切れてしまうこともあるので、事前に予約をして行くのがお勧めです。
【5】Bagel que-veau / ベーグルクーボー
那須街道沿いからほんの少し入った場所に、ちょこんと佇んでいるような小さなベーグル屋さん。20数年前、ご主人がアメリカを旅した際に出会ったベーグルが忘れられず、専門店を開いたとのこと。
その情熱が小さなベーグルの中に、たっぷりと詰め込まれています。原材料に国産小麦やきび砂糖、赤穂塩を使用するなどこだわっており、もっちりとした食感と具材それぞれの味わいが楽しめます。
定番のプレーンをはじめ、日替わり、週替わりで毎日約20種類が揃えられているベーグルは、どれもこれも手に取ってしまいたくなります。具材が生地と混じりあったタイプ、具材が生地の中央に通っているタイプと様々です。