「明々庵」周辺のグルメ
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縁結びのお守りをイメージしたパッケージが可愛い「しじみ」のお味噌汁
島根県松江市と出雲市にまたがる「宍道湖(しんじこ)」は、日本一のヤマトシジミの産地です。松江市にある食品メーカー「平野缶詰」では、宍道湖から採れたて...
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出典:tripnote.jp
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松江藩主も食した松江名物!「あご」とはトビウオのこと
「あご」とはトビウオのことです。松江名物として知られる「あご野焼」は、松江藩主も食した地域伝統食品。トビウオの旨味たっぷりのすり身を、竹に巻きつけて...
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ほんのりした優しい甘さにファンも多いお菓子
島根県松江市に本店をかまえる「桂月堂」は、創業文化6年の老舗和菓子店。桂月堂と言えば「薄小倉」や「出雲三昧」がよく知られていますが、洋風せんべい「き...
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カラフルでマカロンのような見た目が可愛らしいお菓子
生地にあんを練り込んだケーキを、クリームと米粉のクッキーで挟んだユニークなお菓子。円筒状の容器に、はちみつ味(2個)、イチゴ味(2個)、抹茶味(1個...
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