「レインボープラザ」周辺のグルメ
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クリームチーズと餡の組み合わせは甘じょっぱく新感覚!
松江を代表するお菓子を生み出そうと、地元の老舗和菓子店と食品会社の計4社がタッグを組んだ「松江OKS(お菓子)プロジェクト」。このプロジェクトにより...
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カラフルでマカロンのような見た目が可愛らしいお菓子
生地にあんを練り込んだケーキを、クリームと米粉のクッキーで挟んだユニークなお菓子。円筒状の容器に、はちみつ味(2個)、イチゴ味(2個)、抹茶味(1個...
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出典:tripnote.jp
松江藩主も食した松江名物!「あご」とはトビウオのこと
「あご」とはトビウオのことです。松江名物として知られる「あご野焼」は、松江藩主も食した地域伝統食品。トビウオの旨味たっぷりのすり身を、竹に巻きつけて...
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「しまねっこ」が描かれたラベルがお洒落なビール
島根県のゆるキャラ「しまねっこ」が描かれたラベルがお洒落なビール「しまねっこえーる」。じつは中身は、「松江ビアへるん ヴァイツェン」なんです。...
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ほんのりした優しい甘さにファンも多いお菓子
島根県松江市に本店をかまえる「桂月堂」は、創業文化6年の老舗和菓子店。桂月堂と言えば「薄小倉」や「出雲三昧」がよく知られていますが、洋風せんべい「き...
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出典:tripnote.jp
そば本来の風味を引き出したお店の絶品「割子そば」は必食!
松江の北側、私電の一畑電鉄しんじ湖温泉駅から徒歩で北へ約15分のところにあるのが松江の名店蕎麦屋「ふなつ」です。島根県・奥出雲で契約そば農家から丹精...
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