「喫茶きはる」周辺のグルメ
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そば本来の風味を引き出したお店の絶品「割子そば」は必食！
松江の北側、私電の一畑電鉄しんじ湖温泉駅から徒歩で北へ約15分のところにあるのが松江の名店蕎麦屋「ふなつ」です。島根県・奥出雲で契約そば農家から丹精...
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- 和食、そば、ご当地グルメ・名物料理
縁結びのお守りをイメージしたパッケージが可愛い「しじみ」のお味噌汁
島根県松江市と出雲市にまたがる「宍道湖（しんじこ）」は、日本一のヤマトシジミの産地です。松江市にある食品メーカー「平野缶詰」では、宍道湖から採れたて...
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松江藩主も食した松江名物！「あご」とはトビウオのこと
「あご」とはトビウオのことです。松江名物として知られる「あご野焼」は、松江藩主も食した地域伝統食品。トビウオの旨味たっぷりのすり身を、竹に巻きつけて...
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ほんのりした優しい甘さにファンも多いお菓子
島根県松江市に本店をかまえる「桂月堂」は、創業文化6年の老舗和菓子店。桂月堂と言えば「薄小倉」や「出雲三昧」がよく知られていますが、洋風せんべい「き...
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カラフルでマカロンのような見た目が可愛らしいお菓子
生地にあんを練り込んだケーキを、クリームと米粉のクッキーで挟んだユニークなお菓子。円筒状の容器に、はちみつ味（2個）、イチゴ味（2個）、抹茶味（1個...
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