写真：トラベルライターアメリカで住みたい街No.1に選ばれた「ポートランド」。人口比でみたレストラン数が全米1の街でもあり、アメリカのテレビ局が主催する「フード・ネットワーク・アワーズ2007」では、“全米・定評のあるグルメな街”にも選ばれているほどグルメな街としても人気です。多国籍な味が楽しめるグルメの街ポートランドのおすすめレストランをご紹介します。
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【1】Higgins / ポートランド料理
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食のオスカーと言われるジェームズ・ビアード財団賞を受賞したオーナーシェフ、グレッグ・ヒギンズの経営する「Higgins」。地元の人に愛され続けるポートランドを代表するレストランです。高級感のある店内で、地元のオーガニック素材を使ったこだわりの創作料理を堪能できます。
- ヒギンズ
- アメリカ / 洋食・西洋料理
- 住所：1239 SW Broadway, Portland, OR 97205地図で見る
- Web：http://higginsportland.com/
【2】Accanto / イタリア料理
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おしゃれなのに気取らない店内で、若手シェフの絶品イタリアンが食べられる「Accanto」。店内はエメラルドグリーンに塗られた壁に真っ赤なソファーが置かれるなどスタイリッシュで、まさにポートランドらしいカフェのようなつくり。
シェフおすすめのシュリンプパスタは、にんにくの香り豊かで、海鮮の旨味がぎゅっと詰まった至福の味です。
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旬の地元の素材を使ったこだわりのメニューは、どれも日本人にも親しみやすいと思います。
- アキャント
- アメリカ / 洋食・西洋料理
- 住所：2838 SE Belmont St, Portland, OR 97214地図で見る
- 電話：503-235-4900
- Web：http://accantopdx.com/
【3】BridgePort Brewpub / パブ
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ポートランドはグルメだけでなく「世界のBESTビール都市」第1位にも選ばれています。市内には、マイクロ・ブルワリーと呼ばれる小さな醸造所が59カ所もあるので、お酒が好きな人は、ぜひポートランドのクラフトビールを飲み比べしてみましょう。
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「BridgePort Brewpub」には、8種類ものポートランドのクラフトビールが飲める、飲みくらべセットがあるのでお気に入りを見つけてみてください。
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レンガ造りのアメリカらしい雰囲気ある店内で、地元のクラフトビールの味を堪能してください。
- ブリッジポート・ブリューパブ
- アメリカ / 居酒屋・バー
- 住所：1313 NW Marshall St, Portland, OR 97209地図で見る
- 電話：503-241-3612
- Web：http://bridgeportbrew.com/
【4】Andina / ペルー料理
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日本ではなかなか味わうことのできないペルー料理が食べられるお店、「Andina」。ペルー出身のオーナーが経営し、伝統的な味とアレンジされた創作ペルー料理の両方を楽しむことができます。店内もおしゃれで、おいしい料理とお酒でちょっと贅沢な時間を過ごすことができます。
- アンディーナ
- アメリカ / 中南米料理
- 住所：1314 NW Glisan St, Portland, OR 97209地図で見る
- 電話：503-228-9535
- Web：http://www.andinarestaurant.com/
