みんなでつくる旅行ガイドブック
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フライドライスは、ガーナ式チャーハン。本記事でご紹介している中ではもっとも日本人の口に合う料理です。こちらもジョロフライスと同様、唐辛子が入っています。お店によって味の差が大きいため、色々なお店で試してみるのも面白いです。なお、フライドライスはほかのガーナ料理と比較して、若干値段が高めです。
写真：AdjoaFried Rice with Chicken(この量で10セディ≒234円)いかがでしたか？
そう、実はガーナでもお米が広く食べられているんです。海外旅行に行くとお米が恋しくなる、という方でも安心してガーナ旅行ができます。
いやいや、せっかくガーナに行くのならもっとディープなガーナ料理に挑戦したい！という方は、ぜひ「バンクー」、「フフ」、「ワチェ」をお召し上がりください。
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