お土産探しは旅の楽しみの一つですよね。この記事では、トルコ・イスタンブールでリサーチしたスーパーで買えるおすすめのお土産をご紹介します。バザールや空港よりも、比較的安く手に入れることができますよ!
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【1】チャイ(トルコの紅茶)
トルコを旅行したら、きっと一日に何杯も飲むであろう、チャイ。チャイはトルコ人の日常生活になくてはならない飲み物で、朝起きてから夜寝るまで、一日に10杯くらい飲む人もいます。そんなチャイは、トルコのお土産にもぴったりです。
チャイはトルコでは二段式のやかんで淹れるのですが、自宅でも簡単に淹れれるようにティーパックのものもスーパーでは販売されています。トルコの茶葉の生産で有名なのは、リゼ。どれにするか迷ったらリゼと書かれているものを選んでみてはいかがでしょうか。
【2】トルココーヒー
チャイと並んで、トルコでよく飲まれる飲み物といえばトルココーヒーです。私たちが日本で普段よく飲んでいるコーヒーとは違い、極細挽きにしたコーヒー豆を水から煮立てるのがトルココーヒーです。トルコでは長い取っ手がついたジェズヴェという専用の小鍋を使って作るのですが、自宅に小鍋があれば、日本でも簡単に再現できます。
【3】サーレップ
サーレップは、寒い季節にトルコでよく飲まれる、乳白色の飲み物です。日本でも知られているのび~るトルコアイスの原料にも使われている、サーレップというラン科の植物の球根が原材料に使われているため、独特のとろみがあり、シナモンとの相性が抜群です。
スーパーでは、粉末にお湯を注ぐだけで作ることができるインスタントタイプを買ってみましょう。冬の時期にトルコに来れず、サーレップを飲み損ねた人も、これなら簡単に自宅で再現できます。
【4】チョコレート
トルコの有名なチョコレートといえば、「ゴディバ」を買収した「ウルケル」社と、「エティ」社のもの。スーパーではこの二つのメーカーの商品が競うようにチョコレートのコーナーに陳列されています。どちらのメーカーでもいいのですが、ピスタチオなどのナッツが入ったチョコレートは、特におすすめです。また、チョコレートを使ったクッキーなどのお菓子も、手頃な価格でゲットできるのでおすすめです!ばらまき用のお土産にも向いています。
【5】スパイス
トルコでトルコ料理を食べたら、食材の良さを引き立てる香辛料の香りの豊かさに驚かされるでしょう。家庭料理にもよく使われ、トルコの食生活に欠かすことのできない香辛料は、イスタンブールの歴史あるバザールではもちろん、スーパーでも販売されています。
バザールで買うときは、店員さんに欲しい分の重さを伝えなければなりませんが、スーパーの香辛料はあらかじめ小分けにされているものがほとんどなので、とても便利です。市場で買うのは衛生面が気になる、というかたにもスーパーの香辛料はおすすめです。
【6】ナッツ
バクラヴァなどのデザートやトルコアイスのトッピング、ときにはトルコ料理にも使われるナッツも、トルコらしいお土産です。トルコにはアーモンドやピスタチオ、クルミ、カシューナッツ、ヘーゼルナッツなど、多種多様なナッツがあります。香辛料と同様、ナッツもバザールでは量り売りされていることがほとんどですが、スーパーでは200~500グラムくらいで小分け包装されています。賞味期限も明記されており、安心して買うことができます。
おわりに
観光地のど真ん中にあるバザールで、店員さんと交渉しながら買い物をするのも臨場感があって楽しいのですが、スーパーではより庶民の生活に近い品物が割安で販売されていたりします。街中でスーパーを見かけたら、ぜひ入ってみてください。意外な掘り出し物が見つかるかもしれませんよ!
※価格は2019年6月現在(1TL約19円)